#我的万能做饭公式# 说到做饭，我家两娃最喜欢的扬州炒饭。
食材：玉米、红萝卜、腊肠、葱、盐、油、蒜头。
1. 先将萝卜削皮，洗净切成玉米粒大小，腊肠也切成玉米粒大小备用。
2.拍一二粒蒜米剁成蒜蓉，等锅油热时，放入蒜蓉爆香，等蒜蓉变成金黄色的时候，放入玉米、腊肠翻炒几下，再放入红萝卜、剩米饭，一边翻炒一边轻按压米饭，将米饭炒散放入少许盐。
3.把葱切成末放入锅中，少许酱油调味翻炒几下均匀，就可以出锅了。
做法简单，孩子们又爱吃。
美食，手机随拍，火锅串串，香肠，瓜子，一杯茶。#手机摄影 随手拍#
原料:1香肠、2芝士、3面粉、4酵母、5纯牛奶、6鸡蛋、7面包糠、8番茄沙司、9沙拉酱、10白糖、11盐、12油。
做法:
1 面粉加入一勺盐，白糖，搅拌均匀。
2 加入酵母少许，一颗鸡蛋，加入牛奶搅拌均匀。盖上保鲜膜，醒发30分。
3 芝士放盆里隔水融化。
4香肠切一半用竹签穿好，把芝士捏成长条穿在竹签上方。
5表面拍上一层面粉，然后再均匀的裹上一层面糊，防止芝士漏出。
6再均匀的裹上面包糠。
7起锅烧油， 油温6成热下锅炸，炸成表面金黄即可捞出控油。然后挤上自己喜欢吃的酱，番茄沙司，沙拉酱等等。
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#冬日生活打卡季#
开胃下饭菜
咸鱼蒸腊肠
老婆做的花卷，技术越来越好了，香肠拍得动感十足，有点发晕。家常小菜，平淡生活。窗外大雪飘飘，家里暖意融融。在我的国，我的家，每个夜晚都是平安夜。
近日山东滨州，一女子根据教程自己做了一些香肠，晾晒好后放在冰箱存储起来。这天她拿出些香肠煮来吃，却发生了让她崩溃的一幕！煮好的香肠颜色很奇怪，结合着形状让人浮想联翩！
女子第一次做香肠，她根据教程一步一步制作，哪曾想做出的颜色是这样，加上香肠的形状没办法不让人浮想联翩！实在让人难以下口，女子也是很无奈，她想来想去也想不出哪个环节出了问题！
女子以为是香肠坏掉了，但是她后来想了想操作过程并没有问题，看了下煮香肠的水成酱油色，觉得应该是有个环节出了问题。不然香肠皮不会煮破，汤汁也不应该是奇怪的姜黄色。
女子把煮好的香肠一节一节地拿出来，摆在桌子上，歪着头远远看过去，怎么看怎么觉得别扭，再结合香肠的形状加上姜黄色，太像便便了。
女子拍了视频发到网上，请教大家怎么吃，网友见了图片也都纷纷表示惊奇，太逼真了，要说是香肠，应该不会有人相信，要说是便便大家肯定都没有意见，这叫人如何下口！
香肠为什么会变成这种颜色呢？在我看来主要是女子制作香肠的风干这个步骤没有做好，我自己曾经做过香肠，香肠做好后要给经常晒晒，并用牙签在香肠外衣上扎几下，这样做的目的有利于香肠的肉质紧实。
其次，女子应该是调料放多，根据煮香肠的颜色判断是酱油加多，使香肠无法获得应有的颜色。
再者根据图片判断，香肠的肉质比较细，肉被搅碎的太细了，不容易成型。我自己做的时候完全没有使用绞肉机直接手工切，这样做出来的味道和机器绞肉出来的完全不一样。
大家如果做香肠的时候可以尝试下手工切制。
如果大家没有时间，又想吃自制的香肠，建议大家可以去菜场让卖肉的小贩加工，肉现选取新鲜的，切小块后清洗干净，让小贩子配好调料，五香、香辣味的都有。
香肠罐装好后拿回家晒太阳，等着看到肉晒的紧实了就可以剪短放冰箱了。吃的时候拿个两三段放在水里煮熟即可。
对于视频中的女子我比较好奇的是为何她一次性要煮那么多的香肠？
猜想是因为女子下厨房少，是对制作香肠和煮香肠的流程不熟悉，才有了这让人捧腹的一幕。建议女子下次做香肠的时候可以请教个师傅手把手教，或者按照网络上的视频教学一步步学习，先把制作过程和注意要点弄清楚，这样就不会出太大的问题。
失败是成功之母，不管是做香肠还是其他的事情，吸取失败的经验，吃一堑长一智，只要有信心，相信自己，肯定会做出满意的香肠！
#滨州头条#
连州东陂腊肉，自然风干咸香风味，产地直发。
明姐生活优质美食领域创作者
新鲜滚热辣，刚刚出炉！刚刚晒干的腊肉、腊肠、酱香腊肉。不给大家整那些虚的美化的图片，实实在在拍的，实拍图，看看你喜欢哪一条？圈出来哦。来自广东清远连州东陂镇的东陂腊味，自然风干，咸香风味，这段时间的风非常大，所以晒出来的腊味也是非常香，非常好吃。当然下图黑黑的那种是酱香腊肉，还有一点酱香味的，新出的，因为有些朋友说喜欢吃带有一些甜的，所以我们就晒了这种酱香腊肉。当然最原始最好吃的还是我们咸香风味的传统风干腊腩肉、腊五花肉。实打实的土猪肉，腊肠里面都是土猪肉哦，没有其他的哦！很靓的腊肠。#东陂腊味# #腊肉# #哪里的腊肉最好吃# 连州东陂腊肉，你一定听过了，赶紧来尝尝吧。
