去过两次大理,第一次是婚前蜜月之行,去大理古城,去唐朝酒吧,去洋人街,去苍山洗马潭,吃当地特色美食;
第二次是去朋友家,下关,住在朋友家,吃海鱼仔,生皮……还有许多当地的农家食物;看当地的民居,土墙上有许多贝壳、鱼骨,因为是洱海沙建的房子;在渔船边上玩;在洱海边上晒太阳吹风……
说不清理由,就是喜欢大理,还想要再多去几次,每一次都以不同的方式体验大理的魅力。
#故事推荐#岐洲市紫薇街鹿原巷,是“鹿原肉夹馍”的诞生地。“鹿原肉夹馍”面精肉嫩,味道醇香,祖师爷当推鹿原。鹿原在唐朝的宫廷做过大厨,告老还乡后带回一手“肉夹馍”制作配方,就叫“鹿原肉夹馍。”
到了后辈鹿子林手中,鹿原肉夹馍已相传二十三代,鹿子林膝下无子,六十岁那年,便将“鹿原肉夹馍”的制作技术传授给田鸡饭。
田鸡饭是鹿子霖的内表侄,把鹿子林叫姑父。田鸡饭得到表姑父真传后整天高兴得屁颠屁颠。
“鹿原肉夹馍”的原料是一块白吉馍,一块烧腊肉,把白吉馍在烤炉里烤熟,然后从中间劈开加上烧制好剁成肉沫的烧腊肉,再给烧腊肉上灌些肉汤,吃起来香味润喉,肠胃舒展,仿佛进入美食鸿宴。
“鹿原肉夹馍”真谛是一锅肉汤,这不是简单的肉汤,而是鹿子林多年研究实践的配方汇合,因此日进万金,迫使其他“肉夹馍”同行倒闭。按理说,馍里面夹肉,应该叫“馍夹肉”才对,但“鹿原肉夹馍”就叫“肉夹馍”,外地人老大不明白,还提出过语法错误,这样以来,倒使“鹿原肉夹馍”风靡全国,北到内蒙,南到深圳,都有“鹿原肉夹馍”市场。
岁末,离年关还有十天,“鹿原肉夹馍”便打烊了,鹿子林对田鸡饭说:“回家过年去吧,过了年再做。”田鸡饭便和几个伙计将店里打扫一清,回家过年去了。
田鸡饭的家在古井镇,古井镇的男人吃饭有个习惯,端上一老碗热干面,到门上去吃。久而久之,人们就给这种独特的进膳方式命了一道名“老碗会”。古井人说:“年年有个腊月二十三,打发灶爷上青天。”祭灶这天能参加一次“老碗会”,是件很开心的事情。
田鸡饭赶回家时,正是祭灶的上午,媳妇娜梅早做好饭,田鸡饭便用花瓷大老碗盛了一碗“裤带面”,向歪脖子树下的老碗会走去。
歪脖子树下的老碗会热闹异常,村民们端着大老碗,一边吃饭,一边扬说大谝,当然还有更重要的内容:比试谁端的老碗最结实,最值钱;谁吃的饭菜最可口,最解馋。但今年的祭灶还多了一道内容:一个外乡人赶到老碗会上收购老碗。
田鸡饭一摇三摆地来到歪脖子树下,外乡人倒背个手,正挨个儿窥看大家手中的大老碗。外乡人四十来岁,自称老古董,说他是西安市文物馆的研究员,这些年一直搜集古代的瓷碗,听说古井村有个祭灶老碗会,就顺便过来看看。老古董把大伙的老碗挨个儿看完,似乎没相中一件,正在嘘声叹气,田鸡饭进入他的视野。老古董眼前一亮,立即迎上去搭讪:“小兄弟,你这老碗卖不卖?”
田鸡饭一怔,这只花瓷大老碗是他去年花五块钱从街市上买的,眼前的人却找上门购买,莫非他不识货,当成古董了?对,现在有精得像猴的人,但“鳖大头”也大有人在,得和他周旋周旋。于是,故意把脸迈向一边,不看老古董,声音却提到高八度:“我这老碗不卖,它是我们家的祖传宝贝!”老古董笑了一声:“祖传宝贝不换成银子,有多可惜!小兄弟就开个价吧!”田鸡饭抬头看了看老古董:“你诚心要买?”老古董笑道:“当然诚心啊!”田鸡饭说:“你能给个啥价?”老古董说:“你开个价吧!”田鸡饭伸出五根手指头,正想说50元,老古董却接上话头:“500就500”,说着从身上掏钱。
田鸡饭怔得瞠目结舌,这人出500元买我的老碗,难道这只花瓷碗真的有什么特别?不行不行,我不能便宜给他,于是摇摇手说:“乡党你弄错了,我说的是5000元。”
老古董打个顿,满脸扫兴地说:“小老弟太贪嘛,一只碗哪值5000元?”
田鸡饭心中有了底,“嗨”了两声道:“乡党不能这样说话,你觉得价钱不合适就走人,咱俩谁也不欠谁!”
老古董老半天不吭声,最后咬咬牙说:“日倒权当跌倒,5000就5000,可我今日没带那么多钱。”…点击卡片继续阅读
#从今天起记录我的#西安的年味真浓。不夜城的名字当之无愧,晚上十一点,大唐不夜城依然灯火辉煌,游人如织。大多都是年轻人,还有很多带孩子一起游玩。一个个汉服小姐姐小哥哥们更应景。
今年的西安一点都没觉得冷,这样游览起来更加的悠闲舒适。街两边的小店里既有小吃零食,也有文玩纪念品。
作为一个西安人,好几年都不曾来逛大唐不夜城的夜景了。今天正好路过,带孩子来转转,依然有惊艳的感觉。
自驾陕西咸阳三原县东里街道,这里是唐朝大将李靖的故居所在地,这里有一条驴肉一条街,到处都是驴肉馆,驴肉火烧10元一个,驴肉水盆25元一碗,我们去的这家店一天最多卖出300个驴肉火烧,500份驴肉水盆泡馍,确实非常火,味道也很不错,大家春节没事可以去这里品尝驴肉。#元气过新年# #红红火火过大年# #年味在路上# @头条美食 @头条旅游 【陕西三原这条街全是驴肉馆,驴肉火烧10元水盆25,一天卖出500份 - 点击查看具体视频ht秦岭终南山居的视频tps:///is/JKfcYKn/频
看到有游客吐槽,大唐不夜城23元一碗面,还不够吃两口!
其实,我想说,这种问题,不只是大唐不夜城一处,很多知名景区都有这个情况。
我在北京南锣鼓巷吃碗北京炸酱面,差点吃吐了!上得巨慢,还难吃,老板居然还是安徽的!
你一个安徽人不做板面,做什么炸酱面!
后来,玩的地方多了,才发现,几乎每个旅游城市都有类似南锣鼓巷那样一条街,经营着大量义乌货,弄几个本地特色小作坊充门面!
感觉挺悲哀的!
#大唐不夜城# #陕西爆料# #23元的面# #旅游# #美食#
#临沂头条#
大唐饭店
永恒华府店
每次过来都是宴请局
家庭聚会 商务会议聚餐的好去处
位置就在琅琊街永恒华府沿街 停车方便
店里整体散座较少 主要还是包间
上菜速度很快 餐品品质有保证
吃了几次感觉还是在一些传统菜品上进行了创新
没有惊艳的感觉 但也足见其用心。。。
西安出差,遇见美丽西安城。
回民小吃街,大唐不夜城,值得一看!
西安建有唐朝街,从建筑结构,街道布局,色泽搭配,都非常美。还有穿着唐朝服饰的少男少女,现场表演那叫一绝,其精彩度远超大连日本风情街。中国特色的商品,美食应有尽有,参观的人可以说是人山人海,非常壮观。
时隔三年,西安大唐不夜城又回来了!
疫情全面放开之后,新年第一天,西安大唐不夜城晚上人气爆满,灯火通明的长安城,又一次热闹起来了。
关键是免费的,有免费的表演,里面有小吃街,旁边也有商场,也可以到里面吃饭,确实挺方便的,来一次很值得的。
西安总是给你很多惊喜,希望越来越多的景区免费开放,玩的开心,花费少,旅途愉快!#记录西安# #西安# #冬日生活打卡季#
#本地人本地事# 回民街排队有托,刚才看头条作者陕西导航发文,回民街某家肉夹馍排队有托,别人家都没有人,这家排队十余人,有人买肉夹馍后不吃,走到一个胡同,把肉又倒在碗里。回民街是旅游一条街,西安肉夹馍在全国是有名的,很多外地游客到西安来总想尝尝,但是,西安当地人吃的传统肉夹馍在回民街是绝对没有的,不信我也没办法,你遇到过同类的事情吗?#吃在西安# #西安身边事# @美食家秋哥 @西安的昕 @瀞寶唲 @大耳将军 @灞上蓝田7i9v @美好长安 @吃姐美食 @孔乙己乱弹 @大唐神都 @袁小猫的美食日记 @头条本地通