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草地长蘑菇做好吃美食 草地里长蘑菇

时间:2022-11-28 08:56:47

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草地长蘑菇做好吃美食 草地里长蘑菇

#晚安光明日报#

雨后

草地上长了好多野生蘑菇

蘑菇这么可爱

就不要吃它了吧

安胜蓝

.7.3

我加拿大儿子家的前院草坪上,每每雨后,星星点点的蘑菇便冒出地面,树上的小松鼠们偷偷爬下来,啃吃这些鲜嫩的美食。

这个季节草地里长出来的小蘑菇

【野生蘑菇别乱尝鲜,有人中毒!千万注意,这些说法是错的】

时值初夏,南方进入雨水丰沛的梅雨季节,既是野生蘑菇生长的旺季,也是蘑菇中毒的高发季节。毒蘑菇误食后极易引发恶心、呕吐、腹泻、产生幻觉甚至死亡。

近日,浙江一对夫妻在山上采了一些野生蘑菇,当天傍晚食用。没想到,隔天凌晨4点,他们就出现腹泻、呕吐头晕、乏力等症状,于是被紧急送医。

医生初步判断,该蘑菇含有“鹅膏毒素”,可引起肝功能衰竭及脏器损伤。幸好就医及时,未危及生命。

什么是毒蘑菇?

毒蘑菇又称毒蕈、毒菌,指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。

我国蘑菇约有1000多种且分布广泛,每年都有毒蘑菇中毒事件发生,以春、夏季最为多见,常致人死亡。目前,国内已报道出引发中毒事件的毒蘑菇有480余种,其中10余种毒蘑菇出现人类误食后致死性事件。

野生蘑菇种类繁杂,有毒与无毒蘑菇从外观上极易混淆,仅凭人类肉眼、个人经验及“民间偏方”分辨蘑菇,没有科学依据。

这些错误说法要知晓

1、鲜艳的蘑菇才有毒?

从色彩判断蘑菇是否有毒无科学依据,部分色彩不鲜艳、长相不好看的野生蘑菇也是有毒的,如灰色的灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏和白色的致命鹅膏就为剧毒种类;而鸡油菌和一些颜色鲜艳的红菇种类却是美味的食用菌。

2、长在阴暗潮湿处的才有毒?

有人说,可食用的蘑菇多长在清洁的草地、松树、栎树上,毒蘑菇往往生长在阴暗潮湿的肮脏角落。

临平区疾控中心提醒:无科学依据,谣言!

3、和银器、大蒜一起煮变黑的才有毒?

这种说法也是无科学依据。银针验毒的原理是银与硫或硫化物反应生成黑色的硫化银。但是所有的毒蘑菇都不含硫或硫化物,不会让银器变黑。

4、菌盖上有疣、柄上有环的才有毒?

许多毒菌并无独特的特征,下面这个平平无奇的小可爱你敢吃吗?

7月,临平4人误食了亚稀褶红菇,3人腹泻呕吐,1人在ICU抢救20余天才脱离生命危险。其中症状最重的那位还是来自云南的资深野生蘑菇食用者,你还敢信网上所谓的经验吗?

5、掰开蘑菇有乳汁或变色的有毒?

这种说法也是无科学依据的。比如松乳菇、红汁乳菇掰开后会流出乳汁,但却是美味的食用菌。一些可食用的牛肝菌断面会变成蓝色,也是可食的。

6、生蛆或生虫的蘑菇无毒?

很多剧毒蘑菇成熟后也会生蛆或生虫,因此这种说法也是无科学依据的。

毒蘑菇中毒最快10分钟发病,最慢潜伏24小时。

中毒的临床表现复杂多样,一般分为四种类型:胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型(肝肾损害),其中以肝肾损害型最为严重,尚无特效治疗方法,死亡率极高。

误食毒蘑菇如何急救?

立即催吐

在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可先让误食者服用大量温盐水,用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收。

但患者如果出现昏迷,则不宜催吐,否则容易引起窒息。

立即送医

立即拨打120紧急送医救治。最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。

凡食用过同样蘑菇者,无论是否发病,同样需要就医检查。

再次提醒大家,不采、不买、不卖、不食野生蘑菇,一旦误食野生蘑菇后,出现头晕恶心、呕吐、腹泻,或其他不适症状,请立即就医!

编辑 | 李立宇 来源 | 健康杭州

#国庆随手拍# 草地上的狗尾巴草和蘑菇

昨天去希拉穆仁草原游玩,看到草地上有野生白蘑菇,大伙找寻着一会采了一大兜子。#呼和浩特头条# #包头头条# #头条图片# #摄影# #摄影头条# #图片#

额尔古纳草地上出的蘑菇上百元啊。吃起来有一股特有的清香味,说不出来的香味。有一年我去那里看朋友,临走他给我一斤干蘑菇,我嫌弃不要,他说这一包300多,别小看,回家炖鸡吃试试吧。真是好吃。//@装个涡轮出气:很多年前在额尔古纳一个小饭馆吃饭,看见门口晾晒的蘑菇,就问了一句“这是你们自己采的蘑菇啊”…然后不一会就给上了一盘炒蘑菇,我们说没要这菜啊,老板说你不问了么……也不给退菜,最后一结账这盘炒蘑菇68[我想静静] 朋友说算了吧,人生地不熟的,花钱别惹事吧[笑哭]

月隆碎碎念优质旅游领域创作者

内蒙人在内蒙被宰,三人一脸不高兴的吃了一顿饭,草原避坑请入内

08:34

雨后草地长出野蘑菇真的很好拍,佳能800d搭配适马17-70三代,这个镜头有点小微距效果,近距离对焦没问题

? 拍摄灵感:雨后的草地

? 摄影风格:壁纸类拍摄

? 后期修图思路:墨绿暗绿调

「#分享一个摄影小技巧」 「#我的摄影日记」 「#风光摄影师的日常」

蘑菇连成一片,不知吃后如何?

近日雨水丰沛,小区草坪上的绿植也纷纷涌现出来,我家门前的草地尤为明显,这不,不知名的蘑菇一片片,大大小小连在一起,就像人间开会一样踊跃,可是咱这外地老人,秦皇岛新人,这也不认识这是啥蘑菇,有毒没毒,头条高手很多,有认识这种蘑菇的吗?能吃否[捂脸]附上照片!

蘑菇,葛根花,不知名小花还有软绵绵草地踩点地气

源铭源

公园踩草坪的收获

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