北方叫做煎餅盒子
时光无期
好吃不过家乡菜，最浓还是故乡情，每个人都会留恋自己的家乡味…
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想不到,今天打开一看一下子800多个赞[呲牙]想不到发布第六天才火起来[生机]
雷州90后
#我家乡的特色美食# 雷州，位于我国大陆南端的雷州半岛，这里风景优美，民风淳朴，更有着令人垂涎不已的特色美食。下面给大家介绍一下7种雷州特色美食,快看下你吃过了几样~1、雷州白切鸡雷州白切鸡，在白开水里灼熟捞起，切成块，带着血丝，原汁原味，鲜而不腻。吃白切鸡必配的调料：酱油、花生油、蒜泥2、烧猪肉雷州烧猪皮色光滑，又香又脆，肉质细腻，又嫩又滑，香润可口，是餐桌上一道美味。几百年来，它以“纯天然，无污染，是绿色食品”，是雷州人民逢年过节宴请，必吃美食。3、虾饼/番薯饼在雷州随处可见的摊位，莫过于炸饼摊，将切成片的番薯粘上调好的面粉，放入锅中油炸，不到5分钟，炸至金黄色，好吃的番薯饼就出锅了；虾饼则是在炸饼上放入鲜虾，在锅中炸起，口感酥脆，美味极了。4、甜槽雷州半岛居民做甜糟，在本地历史悠久，十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭，后加酒饼，用较为密封的容器装好，若冬天则加一定温度，发酵36～48小时即成。这些甜糟味道醇甜，一般人均可饮用，若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身作用。5、年糕雷州年糕的制作方法与原料，大致与其他地方的年糕相同，先将糯米加工磨成粉，然后加入煮溶的红糖水，稀释搅匀，盛于特制的大蒸笼里蒸熟。无论是传统年糕还是创新年糕，全国最大的年糕要算雷州半岛的“雷州年糕”了，一般是用特制的巨型饼筐盛装，既大又重（五十斤以上），犹如一个巨大的汽车轮。6、蛤篓粽把奇异香料植物——“蛤蒌叶”切细碎，用油炒至熟黑，然后和在白糯米（选用上等的江西糯米）里，加少许盐，馅料配上腌制好的半肥瘦、叉烧icon、海鸭蛋icon（咸蛋）、栗子等，就做出雷州特色的非常闻名的“蛤蒌粽”。7、叶搭饼郁香味美的“叶搭饼”也称“树叶饼”，选用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖、枣仁等做馅，选大小适中的两片树菠萝叶摆好，或者用三片叶子摆成梅花状的，把捏好的“饼”放在其上，再搭盖以相同数量的菠萝叶，蒸熟即可。“叶搭饼”便由此得名。新年时期，叶撘饼会作为亲朋好友的礼物赠送，既美味又独具特色。雷州的特色美食数不胜数，这里的美食不仅融入了雷州人民对美食的独特理解和智慧，还融入了雷州人民淳朴的民风。而这些对于在外打拼的游子，是浓厚的家乡味道啊。
#你最怀念家乡的什么美食，什么感觉# 皮渣，粉条和淀粉做的，熬菜最好吃[耶][耶][耶]
#在中国，你认为哪里的饺子最好吃#
我是青海人，家乡的饺子有家的味道，觉得最好吃了
#在家乡里最好吃的一道菜是什么？# 鸭三件那味道，想想都流口水
#在家乡里最好吃的一道菜是什么？# 妈妈做的菜，都是无法替代的！
桃桃姐又来晚了，欢迎宝子们入住哦#打卡故乡美食# #冬日生活打卡季# #在头条看见彼此#
桃桃姐热爱生活
东河肉饼这样做，皮溥如纸筋道又好吃，新手小白也能做哦
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我推荐的是家乡的手工芝麻焦馍，内外焦香酥脆，回味悠长，好吃速回童年的美好回忆！
#分享我的年货清单# 这个就是年货了，家乡特产，大番薯。小时候最喜欢吃的大番薯，那味道有些甜甜的，挺好吃的。
#年夜饭必不可少的家乡菜# 我也很想晒出来我认为最好吃的家乡菜，可惜那些年还没有手机，可惜今年那个老头离开了我
