食堂晚餐及宵夜加餐，红红的是韩式章鱼酱，老好吃了～
好吃不贵，点赞！
蔡澜的花花世界《舌尖上的中国》系列总顾问 香港四大才子之一
蔡澜的日记，10月27日周四。宵夜当然要越快做越快食，吃完即可蒙头大睡最好。不然一拖下来，便得眼光光，等着看日出了。试过了多种做法，又公开询问网友们的意见，得到的结果和我最初建议的日清鸡蛋面一样，兜了一个大圈罢了。直到最近。因为我做的咸鱼酱在City Super上架，要做点宣传，才回头来把这种酱当成宵夜。为什么不一早想起？那是因为制作过程试了又试，吃到有点怕怕了，我朋友的妻子一直要他去开家夜总会，道理相同。咸鱼酱要配些什么呢？做起面来还是得花时间。咸鱼酱最好和淡口的东西一起吃，有什么好过白饭呢？洗完米放进电饭煲，又是天亮。好在当今有即叮即食的白饭，国产的、日本产的、韩国产的，还有香港本地的，我选了一种，放进微波炉中，叮个一分钟，舀了一大匙香喷喷的咸鱼酱，铺在热腾腾的饭上，一个完美的宵夜，即成。
这个咸鱼酱应该也能当下饭菜吧。
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蔡澜的日记，10月27日周四。宵夜当然要越快做越快食，吃完即可蒙头大睡最好。不然一拖下来，便得眼光光，等着看日出了。试过了多种做法，又公开询问网友们的意见，得到的结果和我最初建议的日清鸡蛋面一样，兜了一个大圈罢了。直到最近。因为我做的咸鱼酱在City Super上架，要做点宣传，才回头来把这种酱当成宵夜。为什么不一早想起？那是因为制作过程试了又试，吃到有点怕怕了，我朋友的妻子一直要他去开家夜总会，道理相同。咸鱼酱要配些什么呢？做起面来还是得花时间。咸鱼酱最好和淡口的东西一起吃，有什么好过白饭呢？洗完米放进电饭煲，又是天亮。好在当今有即叮即食的白饭，国产的、日本产的、韩国产的，还有香港本地的，我选了一种，放进微波炉中，叮个一分钟，舀了一大匙香喷喷的咸鱼酱，铺在热腾腾的饭上，一个完美的宵夜，即成。
沙蟹酱，虾酱，咸鱼酱。潮州特产。咸鱼酱最好和淡口的东西一起吃
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蔡澜的日记，10月27日周四。宵夜当然要越快做越快食，吃完即可蒙头大睡最好。不然一拖下来，便得眼光光，等着看日出了。试过了多种做法，又公开询问网友们的意见，得到的结果和我最初建议的日清鸡蛋面一样，兜了一个大圈罢了。直到最近。因为我做的咸鱼酱在City Super上架，要做点宣传，才回头来把这种酱当成宵夜。为什么不一早想起？那是因为制作过程试了又试，吃到有点怕怕了，我朋友的妻子一直要他去开家夜总会，道理相同。咸鱼酱要配些什么呢？做起面来还是得花时间。咸鱼酱最好和淡口的东西一起吃，有什么好过白饭呢？洗完米放进电饭煲，又是天亮。好在当今有即叮即食的白饭，国产的、日本产的、韩国产的，还有香港本地的，我选了一种，放进微波炉中，叮个一分钟，舀了一大匙香喷喷的咸鱼酱，铺在热腾腾的饭上，一个完美的宵夜，即成。
搅s你！拌s你！石锅拌饭的前世今生
