#寻找头条生活家#减肥期间必吃的减脂餐！
在学校做饭真的绞尽脑汁。这款凉拌荞麦面真是爽口 而且低卡饱腹 。无论在家 还在宿舍 都超级方便，一定要安利给减肥的你们❗️
1⃣ 凉拌鸡丝 鸡胸肉放料酒煮个7 8分钟，捞出过凉水，在把它撕成丝儿，加入盐 生抽 醋 耗油 香油 黑胡椒 黄瓜丝 胡萝卜丝 小米椒 柠檬片 香菜 抓拌均匀就可以了。
超级简单！
2⃣ 凉拌荞麦面 煮个七八分钟 捞出过凉水，一定要过凉水！ 这样的荞麦面吃起来 口感很劲道，然后加入适量 盐 生抽 醋 香油 黑胡椒 黄瓜丝 胡萝卜丝 香菜 葱 蒜蓉酱 辣椒油搅拌均匀就ok了
吹爆凉拌荞麦面 真的巨好吃 我一周的吃三四次！
重点‼️ 一定要均衡搭配 碳水 蛋白质 蔬菜 一样都不能少 我们虽然要瘦 但是也要健康的瘦，只有这样 我们努力才是成功的！
正在努力的慧慧子 加油！
煮好撕成条做个凉拌鸡丝黄瓜应该好吃点！//@皮哄哄1:鸡胸肉怎么做才会好吃？放淀粉和调料去腌制肯定比较嫩比较好吃，可是这样一来根本没用，一定会长肉。如果啥也不放，大概跟吃纸条搓成的细绳子差不多味道吧～//@超243667341:减肥的时候吃鸡胸肉，瘦的真的特别快
大鹏的减肥日记
减肥只吃肉 体重涨的我都不信 体重：118.0 次日:增重0.5kg@DOU+小助手 #我的减肥日记 #一起减肥打卡 #减肥坚持每一天 #生活化减脂 #记录饮食
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简餐～～
凉拌鸡丝&清炒菠菜
#头条# #美食# 歹饭，看着大菜叶子，东北人爱不[呲牙]？
昨天熬了一上午的猪皮冻，满满胶原蛋白的赶脚[呲牙]
用鸡胸肉做的京酱肉丝，本想凉拌鸡丝，临时改了，这个菜孩子更爱吃。
这晚饭你们喜欢不？
#冬日生活打卡季# 除夕年夜饭，10道大菜少不了，寓意吉祥如意，新年更上一层楼#冬日生活打卡季#
凉拌腐竹
材 料-腐竹、白芝麻、植物油、食盐、香油、蔬果粉、麻油
-做 法-1. 将腐竹放入碗中，倒入少许温水略浸半分钟，沥去水，切成长段。
2. 黄瓜洗净，斜刀切分成几段，取一段黄瓜平放到案板上。3. 刀从右侧直切，再隔2毫米左右从右至左陆续切下，即切成象眼片。
4. 胡萝卜洗净，去皮，同样切成象眼片，煮锅中倒入适量水，水开后放入少许盐、几滴植物油，放入胡萝卜片，煮熟后捞出用凉水冲洗，沥去水。5. 将腐竹、黄瓜、胡萝卜都放入大碗中，放入盐、蔬果粉用手抓拌均匀。6. 放入香油、麻油拌匀，盛入盘中，撒熟白芝麻点缀即可 。
拌猪耳
材料：猪耳300克，榨菜200克，酱油5克，醋3克，味精1克，大葱5克，姜6克，料酒10克，八角1克
做法
1.将葱、姜分别去皮洗净，葱切成段，姜切片，备用；
2.猪耳洗净，用刀刮一下表皮，去毛；
3.猪耳放在水里煮开，冲洗干净，倒掉水；
4.锅里重新加水，加入葱段、姜片、料酒、八角、猪耳，大火煮开，转中火煮熟；
5.捞出，晾凉切成细条，放在盘中；
6.榨菜洗净切成细丝；榨菜丝放在猪耳上，放入各种调料拌匀即成。
粉蒸排骨
食材：排骨1斤，蒸肉粉适量，少许豆瓣酱，腐乳1小块，姜蒜，酱油，盐，鸡精，油
做法：
1.排骨剁块，洗净沥干水
2.然后放入姜蒜，油，豆瓣酱，腐乳，酱油，盐，鸡精，蒸肉粉搅拌均匀，腌制20分钟
3.有高压锅的话，放入高压锅内压10分钟，然后放入锅内隔水蒸30分钟，然后撒点葱花出锅
辣炒花蛤
配料
花蛤、豆瓣酱、蚝油、水、盐、葱姜蒜
做法步骤
1、温盐水泡花蛤去除泥沙，锅中放水煮沸，放入花蛤，煮至微张口。香葱切段，姜切丝，蒜切片备用。
2、锅中放入适量的油，油热下入葱姜蒜爆炒，倒入豆瓣酱翻炒。小火，防止糊锅。
3、倒入花蛤爆炒匀，加入蚝油炒匀，加入少许热水煮沸收汁。
豆干炒五花肉
食材：五花肉、尖辣椒、豆腐干、盐、料酒、味精、六月鲜
做法：
1、五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻，螺纹烤锅加少许油煎五花肉；
2、五花肉煎熟后取出，锅内的油继续用来煎豆腐干。直到豆腐干外皮稍微有些白色的气泡出来就可以了；
3、加尖辣椒和五花肉豆腐干一起煸炒，少许六月鲜提味即可。
凉拌豆苗
用料
豆苗、麻油、盐、油、芝麻
做法
1.煮一锅水，水开，放入油盐，再放入豆苗焯熟。
2.捞起豆苗，沥干水分之后，拌入盐和芝麻油，搅拌均匀后，撒上芝麻即可。
小炒鸡块
原料：三黄鸡500克，植物油30克、韩国辣椒酱15克、辣椒粉10克、生抽5克、大蒜5瓣、料酒2克、番茄酱15克、姜2克、香油5克、盐5克
做法：
1、把三黄鸡切块、凉水下锅、加料酒煮开，捞起。
2、把大蒜打成泥、姜也捣成泥。
3、用韩国辣椒酱和番茄酱、大蒜泥、姜泥、盐、生抽、辣椒粉、香油调成汁。
4、热锅凉油，油热8成下鸡块翻炒均匀出水分出香味。
5、加酱汁翻炒均匀。
6、加少许水翻炒几分钟。
7、转中小火烧到鸡块熟透，大火收汁。
8、可以加点熟芝麻或者香葱末点缀鸡块。
榨菜肉丝
食材:榨菜100克，猪肉300克
调味料:盐3克、味精1克，酱油10克，红椒丝5克、蒜苗15克。
做法:
1、猪肉洗净，切成丝，红椒洗净切成丝，蒜苗切成段。
2、炒锅制作火上，注油烧热，放入肉丝爆炒，再加入榨菜丝、蒜苗段炒熟。
3、最后加盐、酱油、红辣椒、味精调味、起锅装盘即可。
黄瓜拌鸡丝
材料： 黄瓜1根、鸡胸肉1块、红椒2个、葱、姜片、八角1颗、盐、醋、植物油、花椒、蚝油、大蒜、辣椒油；
做法
1.锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火煮10分钟再关火焖10分钟。捞出，放凉，撕丝；
2.锅里热油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥或切蒜末；
3.黄瓜切丝，红椒切丝，加鸡丝，花椒油，蒜（末），盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可
腰果鸡丁
食材：鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、青红辣椒、葱姜、油、料酒、生抽、白糖、淀粉、陈醋、食盐、腰果
做法：
1、鸡肉洗净切成丁，用蛋清抓匀待用；腰果炸成金光色待用；
2、胡萝卜洗净去皮切丁；青红辣椒洗净切丁；葱切段、姜切片；
3、烧开水，把胡萝卜焯水，然后捞出放入冷水，为了口感清脆；
4、然后把鸡丁放入开水焯水捞出控干水分；
5、锅里留少许油，放入葱姜爆香，放入鸡丁，炒热后，放入少许料酒，继续翻炒，加入生抽少许，提色增味，然后加入半勺白糖，勾芡。五分钟关火，滴入少许陈醋，食盐，最后放入腰果，出锅装盘。
吃饺子可以，可千万别让我喝饺子汤呀，这个我万不能接受，儿媳说。放心，不让你喝饺子汤，还给你专门炒了两个菜。
儿媳是南方人，不爱吃面食，每次叫他们回来吃饭，我们基本不吃面食。儿子好久没吃饺子了，馋了，昨晚要求我包饺子，那就安排上。
我们是北方人，爱吃饺子，一周最少吃一次，家里有饺肉机，觉得做饺子最方便省事，饺子馅里有菜有肉，营养够味道好，吃完饺子，再来碗饺子汤，原汤化原食，别提多美了。
认识儿媳不久，记得有一次她下班，临时过来取东西，我们正好吃饺子，(只有饺子和蒜醋汁，没有菜)，看儿媳进屋，赶紧拿了碗筷，热情让她吃饺子。儿媳说不饿不吃了，这哪儿行？刚下班怎会不饿？赶上吃饺子哪有不吃之理？使劲劝，最后她坐下只吃了二个饺子，喝了口饺子汤，怱怱告辞。
后来，通过儿子我们才知道，儿媳认为饺子是早餐，怎能当正餐？而且桌上连菜都不炒，饺子汤更是没滋没味，难以下咽，况且她本就不爱吃饺子，对于我们的热情相邀，实在不好意思才吃了两个，觉得不好吃。
再后来，我们吃饺子时，只要儿子儿媳来，我们就炒几个菜，再做个汤，满足各自需求。
随着时间推移，慢慢发现儿媳每次吃饺子的数量逐渐增多，从开始只吃一、二个，到三、四个，再到五、六个，最后到现在的十来个。觉得我们调的馅味道好，自已擀饺子皮，面香十足，又薄又劲道，炒菜则越吃越少。看来她对饺子已完全接受了，可饺子汤还是接受不了。
昨天我们包了白菜虾仁猪肉馅的，加了点韭菜提味，饺子味道非常鲜美。只做了两个菜一个汤，西葫芦炒鸡蛋，凉拌麻辣鸡丝，青菜豆腐汤。结果，我们全家除儿媳外，都喝饺子汤，豆腐汤剩了一大半。
大家吃饺子喜欢喝饺子汤吗？我觉得吃饺子还是喝饺子汤舒服，不知儿媳何时能接受饺子汤？
减脂餐！酸辣开胃，超好吃的的凉拌鸡丝面
今天继续分享凉拌面
