这是在赣州某乡下的第三天,去朋友家,她们招待客人的饭菜,花了一中午做出来的,很辛苦[赞]11盘菜有5盘是炸的,比如炸鱼、炸鸡腿,炸虾条,炸米果等等,还有些我不知道是什么,味道也挺好的。
还有酒席上的每一盘菜都很满,说明他们很热情好客,怕客人吃不饱吧[呲牙],大部分菜都放辣椒,肉丸和炸鱼,是桌上的必备菜品,我比较喜欢吃那个肉丸,纯手工的,我看着他们做捏出来的丸子。
先记录一下,过几天就要离开这里,去另一个大雪纷飞的城市过春节了………#江西# #头条# #关于江西美食,你的第一印象是什么#
赣南旅游到客家,美食美景烈酒尝,百花谷中风光秀,杨岭江中数浪花!宋城情
吃货的旅行,必须以寻味为主
虽然赣州的雨很热情
但人更热情吖
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隐于竹林里的酒坛
炊烟中的美味
都是值得你来一趟的原因
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我喜欢这个地名
更爱这里的宁静祥和
赣州·龙南
——虔心小镇 #回赣州过客家年# @头条旅游 @微头条
#我要上微头条# 赣州安远美食爆不停!大家别看这个晒的图片不怎么样, 可是吃起来真的可以让你一辈子回味无穷!酿豆腐在安远的饮食店、酒店基本上都是少不了,肉丸汤更是夜宵店里大家的香饽饽,差不多每个人都会点上一份。还有那个豆腐渣更是,餐前吃上一块真是美味,满嘴留香啊!朋友们!欢迎您来安远尽情的品尝![呲牙][呲牙][呲牙]
#吃在赣州##赣州美食# 美食小龙虾,夜宵的不二选择
#新春庙会# #重新开始吧# 今天的美食有虾仁饺子,赣南山地橙,橙子太大,用两片煮了橙子水。
晚餐吃虾炒豆腐,排骨鸡翅,菜花。很美味。
炒菜时,先炸虾,炸出了虾油,于是我就把豆腐下锅一起炒,豆腐有了虾味,可好吃了。
接着炒排骨和鸡翅,有着虾油的香气,排骨好吃哦。
最后炒青菜,我不洗锅就炒没问题吧?总之,青菜也很香,太好吃了。
1月13日,江西赣州世客街汉服文化赏梅暨客家美食文化年货电商带货欢乐启动,赣州经开区社管局领导莅临致辞,赣州龙杨旅游开发有限公司董事长发表讲话,据该公司董事长赖老六介绍,这是世客街首届达人直播带货活动。下面,请跟随我们的镜头一起来看看世客街有哪些美味美食。
#我要上微头条# #安远传统# 朋友们!这些是江西省赣州市安远县部分干果小吃,请问一下朋友们吃过那几种呢?欢迎大家在评论区回复一下,好吗?
#我要上微头条# 赣州安远小吃花样真的很多,一时半会我真的算不清,现在我晒出的是安远部分米果,安远的米果五颜六色,全部都是纯天然的,用大米制作的美味食品,朋友们看过这些食物吗?请问有那位朋友可以说出来叫什么品种吗?
作为赣州人,安远三鲜粉是再熟悉不过了。不管是赣州市中心城区还是各个县城街道上都可以看到安远三鲜粉小吃店。现在为全国各地的朋友介绍一下赣州市安远县出名的安远三鲜粉。
“安远三鲜粉”创于汉晋,兴于唐宋,盛于明清,旺在当代。相传,明朝江南才子唐伯虎云游至安远府时,留宿山上一茶农家。热情好客的客家大嫂取来猪瘦肉、猪肝、猪小肠放在一起煮成汤,盛在煮熟后客家米粉上作为接待主食。唐伯虎大赞这米粉香、嫩、滑,为之取名“三鲜”,并作诗一首盛赞安远三鲜粉:“猪肝米粉小肠煎,安远俏娘巧手贤。食指桌前闻香颤,汤成即尝赞三鲜。”至此,“安远三鲜粉”美名远扬,传承至今。
其实,我们吃的安远三鲜粉有可能并不是真的有三鲜,有的人不吃猪小肠,店家就不会给顾客加,可以指定只加瘦肉或猪肝。
虽然都是安远三鲜粉,但口味还是有很多的,不同店里加的小菜不一样,熬的高汤口味也有不同。
总体来说,安远三鲜粉好吃在于它的鲜,在于它的粉干。