02月03日【国外美食3000款】（2119）
——《懒惰的 Lavash 馅饼》
原料：
• lavash - 1 包，
• 黄油 -80 克，
• 苹果 - 4 个，
• 柠檬汁- 品尝，
• 葡萄干 - 100 克，
• 肉桂粉 - 1 撮，
• 砂糖- 3 汤匙。
• 糖粉- 适量。
准备：
准备馅料。将苹果洗净，晒干，然后将每个切成 4 份，去核连籽，切成小方块。立即撒柠檬汁并与葡萄干混合。加入糖和肉桂粉。
用一半的黄油润滑皮塔饼面包，将苹果馅均匀地放在表面，然后卷起来，卷起两端。
预热烤箱至180°C。
小心地将馅饼转移到抹了油的烤盘里。用剩余的黄油刷顶部。
在预热的烤箱中烘烤 10 分钟。然后放凉一点，撒糖粉，切成块。
你也可以加入生奶油。
02月26日【国外美食3000款】（2142）
——《苹果煎饼》
原料：
• 面粉 - 5 汤匙。
• 鸡蛋 - 1 个，
• 开菲尔 - 1 杯，
• 砂糖 - 2 汤匙。
• 苹果 - 2 个，
• 小苏打 - 1 撮，
• 盐 - 品尝，
• 植物油 - 品尝，
• 果酱或果酱- 品尝。
准备：
准备面团。用糖和盐打鸡蛋。加入面粉和苏打水，酸牛奶混合并混合所有东西。将苹果洗净，去皮并切成小方块或切碎。将苹果加入面糊中，搅拌均匀。
在煎锅中加热植物油。用一汤匙将面团铺在锅中，然后用小火将煎饼两面煎熟，使其内部充分烘烤。每次放面团前，一定要搅拌均匀。
将煎饼与果酱或蜜饯一起食用。
