家庭版酱焖黄豆，当小零食越嚼越香 !!
崇韩料店小菜酱黄豆在家也能轻松做，不但可以当小零食，下酒、拌面、夹馒头都很绝，比肉还好吃~食材:
黄豆 200克，八角，干辣椒，冰糖，豆瓣酱。做法:
黄豆提前浸泡一晚沥干水分，起锅热油下入黄豆小火煸炒至表面开始变金黄，加入八角 + 干辣椒 + 冰糖+ 3勺生抽 + 1勺老抽 + 1勺豆瓣酱翻炒均匀。
加入没过食材的清水煮开加盖焖2分钟左右，打开锅盖旺火翻炒收汁即可。
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春天是补钙的最佳时间，餐桌上离不开豆腐，每次做豆腐我家孩子都抢着吃，汁鲜味美，做法还简单。
材料：鸡蛋、豆腐、葱、蒜、辣椒、黄豆酱、生抽。
1.起锅烧油，锅里油热下入3个鸡蛋,一面煎至定型翻面，把两面都煎至金黄。
2.把豆腐切成块，用煎鸡蛋的油把豆腐也煎至两面金黄，豆腐要选择老豆腐，要不煎至的时候容易碎，盛出来在把鸡蛋和豆腐切开。
3.葱、蒜切成末，起锅把油烧热后再把切好的葱末、蒜末炒香，加入黄豆酱，生抽，十三香，切好的豆腐和鸡蛋一起放入锅中翻炒，在锅中加入少许水，防止粘锅，反动几下滴入几滴香油，最后可以加一点青红辣椒提味，鸡蛋烧豆腐就做好了。
营养又健康，喜欢小伙伴一起试试吧，欢迎点赞评论！
真心，分享给所有油皮和痘肌的姐妹！
小脸油腻腻容易bao痘的姐妹一定不要
错过，绿豆去
