冬季天气干燥,可以多吃这4样食物,美味又营养:
1、山药
山药营养丰富,含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,蒸着吃、做汤喝、炒菜均可;
2、梨
梨鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”;
3、百合
百合营养成分丰富,含有有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分;
4、莲藕
莲藕全身是宝,营养丰富,除含有蛋白质和多种维生素外,还含有钙、钠、磷等微量元素;
莲藕的食用方法也多种多样,进入冬季,我们可以用莲藕搭配排骨炖汤,美味营养,还能驱寒暖身!
【莲藕排骨汤】
食材:排骨、莲藕、姜片
调料:料酒、盐
【制作步骤】
1、排骨洗干净,放入锅里,放入料酒,姜片。煮开捞出排骨、放入锅里。
2、排骨上面放莲藕,放几片姜,放少许盐和生抽。
3、最后放入压力锅里,选择煲汤模式,50分钟搞
定即可。
这样炖出来的莲藕排骨汤,肉烂汤浓,味道鲜美又营养,适合小孩、老人、孕妇喝,喜欢的朋友不妨试试吧!
你一定没见过山药的这种做法吧❓❗
QQ弹弹的,特别有嚼劲,不一样的造型,让人忍不住想尝一口❗
是谁发明的呀,真是绝绝子❗