1.准备原料：主要原料面粉、酵母、牛奶、糖、盐、油；
2.原料放入面包机：将准备好的面粉、酵母、牛奶、糖、盐、油，放入面包机中；
3.搅拌面糊：将面包机调节成搅拌模式，开机，搅拌面糊5分钟左右；
4.面团发酵：将面糊倒出，放置在温暖湿润处，发酵至2-3倍大；
5.揉面：将发酵好的面糊放入案板，揉成一个口感顺滑的面团；
6.分割：将面团分割成大小一致的小面团；
7.发酵：将小面团放入温暖湿润处，第二次发酵；
8.夹克加工：将小面团压扁，四边拉长将形状夹成夹克状；
9.上锅：烧开水，将夹克放入沸水，加入少许盐；
10.上放：将夹克放入案板上，涂撒少许水制，上放温暖湿润处发酵烤制；
11.放入烤箱：将夹克放入中温烤箱，烤15分钟左右即可完成；
12.装盒：将成品夹克放入质感好的面包箱，放置15分钟，耐卖好的夹克准备卖。
一、如何做面包
1. 首先，准备所需要的面粉、酵母和调料，并按照食谱的要求准备足量的混合物。
2. 其次，将买回的面包机插上电源，检查一下有无损坏或者机器上的按钮是否可用，然后将混合物装入机器的面粉桶，再根据自己的喜好些设机器的模式。
3. 接着，将机器的门盖扣好，按下开机按钮，稍等一会儿，机器就会开始工作了，它会根据设定的模式把混合物进行发酵和和谐，把面团作出形状，最后就会根据设置的完成时间一次性把面包烤好。
4. 再者，烤好的面包会通过机器的面包槽排出来，拿出来，就可以切片享用了。
二、选购面包机的注意事项
1. 首先，选购面包机时一定要看清楚机器参数和功能，一般面包机都是可以制作不同口味的面包，如有特殊要求可以根据自己的喜爱来选择功能性更强的机器。
2. 其次，要根据实际情况选择适合自己的机器，一般来说，家用的面包机容量较小，但是工作效率却大大高于手工，可以节省很多时间。
3. 再者，买回面包机之后可以咨询店家或者相关人员，把机器的使用方法及维护要求弄清楚，然后熟练掌握机器的操作和保养，这样可以保证机器的正常使用。
4. 最后，每次使用完之后，要记得清理面包机内的面团和残渣，以免影响下一次制作的效果。
