川味小吃配方分享下。朋友的笔记开店必备。欢迎参考学习，记得关注哦
巨全超详细的烤鱼配方它来了，家庭自制超简单，学会了都能直接开店，还附有烤鱼烹饪常用鱼类，第九张图
于二闯：小吃培训，生煎包技术配方
生煎包的做法，生煎包技术配方，生煎包培训
包子，小笼包，生煎包，卡通包，10多款包子，各种包子、馒头、粥、油条、生煎，特别详细，早点必备。
富士康开店记（三）
饭店没有回头客，是不是我家做的太难吃了？
今天第三天，外卖加堂食，卖了将近900块，比前一天又有所进步。我虽然心里美滋滋的，但是却注意到这都好几天了，不管是店内，还是外卖，都没有回头客。
客人吃剩的饭菜，一旦有谁剩的比较多，我就逼着我老公尝尝，看看问题到底出现在哪里，是不是太难吃了。
我老公虽然不情愿尝别人吃剩的，但是这是他作为一个厨师，对自己做的菜负责，是最起码职业操守吧，客人都不吃，你还能好意思出来开饭店！
他尝完也让我尝，最后我俩得出的结论是，不难吃，但也不好吃。一点特别点都没得，哎，别人吃完就一次，没有再上门吃二次的欲望啊！不知道问题出现在哪里，明明我们加盟学习的时候，人家做的挺好吃的啊，我们学了一个礼拜就毕业了，同样的汤料，同样的做法，咋轮到自己就做不出那个味道，哎，愁人呢！
有一个眼镜男进店，东张西望，我问他吃什么，他说想加盟我，问东问西，可我这才刚开，生意又不好，味道也难吃，怎么可能就加盟我？
我心里对他起了疑心，感觉他来者不善，他走后我到地下商城美食街溜达一圈，果然发现他的摊位了，和我做同样的菜品。不同的是我在地面美食街，他在地下美食街，我是店面，他是摊位。
肯定是他觉得我们距离不远，又做同样的品种，认为我抢了他生意，很不爽，这才来打探，说不定对我已经嫉妒的发狂了。
小样吧，姐久经江湖还怕你，哼哼，敢背后搞鬼，看我怎么反击！
我打开外卖，搜到了他家店铺，外卖销量并不高，只有六百多单，平均一天也就二十来单，但是现在家家生意都不咋滴，二十来单一天最少也有三百左右吧，那一个月就是一万，夺人钱财等于杀人父母，我猜他可能会嫉妒我，怪我抢他生意，是自然有我的道理的。
我用一个不常用的手机，把他家外卖点了一份，我打定主意，明天我若有差评，定是他给我的，那我也回给他一个差评。还有就是他家是个摊位，又不是店铺，是怎么上得了外卖平台的，按理说这种摊位，连营业执照和卫生许可证都办不下来的，我得打听一下，对于这种情敌，要做到知己知彼，方能百战不殆！
我吃了他家的一口，呸，真难吃，比我家的还难吃，就这还开了好几年，也不知道怎么生存下来的。
我老公说我小气吧啦，有害人之心，别人又没对我怎样，我就想那么多。我懒得搭理我这单纯的傻老公，别人都上门挑衅了，私底下不知道研究了我们多久，心中定然思绪万千，才鼓起勇气进来了，还不敢说实话，说他是楼下美食街的，大家同行认识一下之类的话，若这样大大方方，坦坦荡荡，我还真不会想那么多。看他那个贼门鼠眼的样儿，还胡乱编造说加盟我，谁知道他怎么想的，反正防人之心不可无！
哎，太晚了先睡觉，明天好好把口味研究好才是正道，但他要是敢搞鬼，看我怎么吊打他！
