罗大伦八珍糕的正确吃法

用料：人参5g，茯苓50g，薏仁50g，建莲子50g，淮山药50g，白扁豆50g，芡实50g，粳米粉100g，糯米粉100g。

做法：

1、将所有的食材打磨成粉末。

2、用密一点的漏勺将磨好的粉末过滤一下，把没有打碎的倒入料理机中继续打。(过滤一下，吃起来口感会更好。)

3、加入白糖、粳米粉、糯米粉，用手把所有的食材拌匀。

4、倒入适量的水，用手搅拌搅拌，用手揉成团后，再继续揉面，把面团揉至没有干粉的状态。

5、搓成长条，分成35g左右的小剂子，搓圆。

6、用月饼模具压出好看的花型。

7、放入蒸锅内蒸15到25分钟。(蒸制的时间长短与糕大小有关，做得小蒸制的时间就短，大的话肯定时间就要延长。)

8、蒸好以后就可以取出食用了