湿面冻冰箱里拿出来不需要解冻。如果解冻容易使面皮损坏,损坏了的面皮还很容易粘贴在一起。一般解决方法是烧适量的开水,往开水里加入少量食盐和油,再放入湿的冻面并用竹筷轻轻搅拌。
此时,湿面的冰冻会慢慢地融化,面条也会渐渐地松散开来。待面皮煮熟后就可以食用了。
时间:2022-03-18 02:34:37
湿面冻冰箱里拿出来不需要解冻。如果解冻容易使面皮损坏,损坏了的面皮还很容易粘贴在一起。一般解决方法是烧适量的开水,往开水里加入少量食盐和油,再放入湿的冻面并用竹筷轻轻搅拌。
此时,湿面的冰冻会慢慢地融化,面条也会渐渐地松散开来。待面皮煮熟后就可以食用了。