蜂蜜脆底小面包不放奶粉可以吗

做面包是可以不用放奶粉的，但做面包一定要放鸡蛋，鸡蛋是起到发酵的作用，红米脆皮小面包是很好吃的，再把面发酵完，揉成型之后把底部粘上蜂蜜放到烤箱内，烤完的面包底部有一些脆脆的硬皮儿，非常好吃，面包也有无糖面包墙外面包也都是很好的面包，是经过发酵而成的，很利于人体吸收和消化