【苦瓜薏米骨头汤】1、提前将薏米用清水泡发2个小时左右2、水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟3、将汆烫好的排骨洗净，...
1苦瓜薏米骨头汤
1.提前将薏米用清水泡发2个小时左右
2.水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟
3.将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段（如果是小葱就挽结）放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右
4.将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块
5.煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可
2苦瓜薏米骨头汤
1.提前将薏米用清水泡发2个小时左右。
2.将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块备用。
3.水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟。
4.将汆烫好的排骨洗净。
5.将洗净的排骨和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右。
6.煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右。
7.加入盐调味即可。
3苦瓜薏米骨头汤
1.提前将薏米用清水泡发2个小时左右；
2.水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟；
3.将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段（如果是小葱就挽结）放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右；
4.将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块；
5.煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可。
4薏米苦瓜汤
1.苦瓜2根洗净去子切大块备用。
2.准备薏米和姜。
3.猪骨头300克。
4.首先将薏米洗净泡上半小时。
5.姜切大片备用。
6.骨头飞水洗净备用。
7.放上半锅清水。
8.把姜片、骨头和泡过的薏米同时下锅。
9.大火把水烧开后撇去抹子。
10.调小火煲上2个小时。
11.现在就可以把切好块的苦瓜下锅。
12.再煲上半小时就可放盐调味关火了。
13.一碗清火的汤就好了。
