【奥利奥冰淇淋】1、蛋黄加一半的细砂糖打至颜色变浅浓稠状态2、蛋黄液加入过筛后的玉米淀粉搅拌均匀3、牛奶和淡奶油混合开中小火加热...
1奥利奥冰淇淋
1.蛋黄加一半的细砂糖打至颜色变浅浓稠状态
2.蛋黄液加入过筛后的玉米淀粉搅拌均匀
3.牛奶和淡奶油混合开中小火加热煮开，煮至奶锅边上有泡泡翻滚为止
4.关火加入剩余的细砂糖搅拌匀
5.把蛋黄液倒入奶液中搅拌匀，一边倒一边搅拌
6.再次开火把奶液煮至浓稠，一边煮一边不停的搅拌
7.煮好后用隔水完全冷却，时不时的搅拌一下
8.取一只保鲜盒倒入冷却的冰淇淋液放入冰箱冷冻约两小时（四周结硬，中间软的程度）
9.取适量奥利奥饼干，装入保鲜袋用擀面杖压碎，倒入第一次搅拌好的冰淇淋中混合，再次放入冰箱冷冻每隔一小时重复搅拌3次，最后冷冻硬即可食用
2牛奶奥利奥冰淇淋
1.将牛奶、糖、蛋黄（打散）、香草香粉搅拌均匀，用中小火加热
2.加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用
3.淡奶油打发到奶昔装和放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀
4.放入冰箱40分钟取出将奥利奥饼干捏碎全部加入搅拌均匀
5.40分钟取出再次搅拌，重复动作4到5次（不需要再加奥利奥）
3奥利奥冰淇淋
1.蛋黄加一半的细砂糖打至颜色变浅浓稠状态。
2.蛋黄液加入过筛后的玉米淀粉搅拌均匀。
3.牛奶和淡奶油混合开中小火加热煮开，煮至奶锅边上有泡泡翻滚为止。
4.关火加入剩余的细砂糖搅拌匀。
5.把蛋黄液倒入奶液中搅拌匀，一边倒一边搅拌。
6.再次开火把奶液煮至浓稠，一边煮一边不停的搅拌。
7.煮好后用隔水完全冷却，时不时的搅拌一下。
8.取一只保鲜盒倒入冷却的冰淇淋液放入冰箱冷冻约两小时（四周结硬，中间软的程度）。
9.取适量奥利奥饼干，装入保鲜袋用擀面杖压碎，倒入第一次搅拌好的冰淇淋中混合，再次放入冰箱冷冻每隔一小时重复搅拌3次，最后冷冻硬即可食用。
4奥利奥冰淇淋
1.准备好的用料。
2.鸡蛋三只打开。
3.鸡蛋加牛奶加白糖用打蛋器打匀。
4.放炉上小火烧到即将烧开的时候关火。
5.期间注意搅拌。
6.淡奶油加糖打发。
7.饼干压碎。
8.把完全放凉的鸡蛋牛奶糊加进奶油里面。
9.碎的饼干加入奶油里面拌匀，放冰箱冷冻。
10.每隔两小时拿出来搅拌一次，一共三次就可以。
11.想吃点时候挖上一块。
