【南瓜银耳牛奶羹】1、1.银耳提前泡发好。冷水1小时把水倒掉，然后注入开水盖盖儿闷10分钟2、2.将银耳和银耳水直接倒入锅中，南瓜切小...
1南瓜银耳牛奶羹
1.1.银耳提前泡发好。冷水1小时把水倒掉，然后注入开水盖盖儿闷10分钟
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2.2.将银耳和银耳水直接倒入锅中，南瓜切小块放入，撒上一小把枸杞中火煮十来分钟就ok啦
3.可以直接食用了，因为南瓜本身带有甜味所以不用加糖喜欢甜口的朋友可以加少许冰糖调味。也可以像我一样盛出加入脱脂牛奶食用
2银耳枸杞南瓜盅
1.银耳事先泡发好，撕小朵
2.南瓜一个洗净，从头部五分之一处切开，可以切成波浪形状，如果为省事，也可以直接切断
3.用小勺将内部瓜籽去除
4.变成一个容器
5.将银耳和枸杞倒入，放入水和适量冰糖
6.放在蒸锅中，南瓜盖好盖后，上锅蒸30分钟即可
3银耳南瓜羹
1.将银耳、红枣提前泡发。
2.南瓜切成约1厘米的小丁。
3.将银耳去根洗净，与红枣、冰糖一起入锅，加水，大火烧开，改中小火慢炖。
4.半个小时后，银耳变软糯，放入南瓜、枸杞同炖，至南瓜软烂出锅。
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5.冬天热饮，夏天您可以冰镇。
4银耳南瓜露
1.准备好所有的食材。
2.银耳用清水浸泡。
3.泡好的银耳洗净撕成小块放入搅拌机。
4.把银耳打碎。
5.打碎的银耳倒入炖盅加入一半的冰糖和少许水。
6.炖盅放入蒸锅加盖蒸制40分钟。
7.南瓜去皮切片放入盘中包上保鲜膜。
8.放入微波炉高火3-5分钟。
9.把南瓜用汤勺压成泥。
10.奶锅中加入南瓜泥和牛奶，再加少许清水。
11.再加入剩下的冰糖煮至冰糖融化。
12.淋入水淀粉勾薄芡。
13.把南瓜汁盛入碗中加入两勺银耳羹即可食用。
