追踪双汇财报，会发现双汇发展每年度都会计提不同金额的资产减值损失，而这部分资产减值损失的大头是存货减值。这部分又是如何影响的呢？
存货跌价准备每月度进行测试，在价格上行期间，存货可变现净值大于存货成本，此时无需计提跌价准备；在价格下行期间（尤其是价格下行初期，此时都是高价存货），存货可变现净值小于存货成本，此时需要计提跌价准备。价格变动幅度和存货的成本两个关键因素会影响到跌价准备。
在猪周期价格下杀阶段，双汇发展的高价存货将会极大侵蚀利润。因此，双汇发展的库存管理（尤其是冻肉管理）将是影响利润的关键因素。从去年开始，双汇开始套期保值，有望平滑存货跌价。从分季度来看，1季度计提0.6亿，2季度未计提，3季度计提1.1亿，4季度预计会有大幅度计提，由于套期保值的存在，具体金额不好推测。
