一、简介
生活费用饮业会计核算是指对公司或个人行使费用饮业进行会计核算的过程，主要包括以下几个方面：根据报销规则明确饮业费用预算；收发费用时进行台账；根据报销发生支付情况及时登记发票等费用凭证；季度盘点费用核查；编制各种成本会计报表，如总成本表、费用支出明细表等；对报账与审计进行确认；对饮业支出进行完税，以及根据企业成本预算分析支出报告等。
二、明确饮业费用预算
根据报销规则明确饮业费用预算的步骤主要包括：首先评估报销费用的大类及小类，包括旅行、办公用品、工作餐等；然后，根据近期报销费用支出及整个报销单位内部近期支出状况来统计历史报销费用，该统计可包括总支出金额，支出分类等；再根据实际支出情况，定义每种报销方式的预算；最后，制定饮业报销计划，明确预留费用金额并每月统计及报告报销费用使用情况，以明确下一期费用预算的标准。
三、收发费用时进行台账
收发费用时进行台账，主要包括以下几个部分：首先，将费用支出内容记录在饮业费用台账中，并于每日做好流水记录；其次，把费用支出内容及时上报，方便将账目报帐；最后，审查费用支出纪录，对费用的报销与核对做出评价，保证正常的报销审批流程。
四、根据报销发生支付情况及时登记发票等费用凭证
报销发生支付情况及时登记发票等费用凭证包括以下几部分：首先，根据费用支付情况及实际发生支付范围，按照时间顺序登记发票；其次，根据发票登记情况把登记后的凭证编入费用支出登记表中；最后，把每月或每季度的费用支出凭证内容定期汇总，并加入到费用季度报表中。
五、季度盘点费用核查
季度盘点费用核查，主要两个步骤：首先，定期把费用支出台帐报表及实物支出的报销金额，报销单等进行对比，验证费用报销是否有出入；其次，根据季度费用报表汇总，把实际公司支出的成本与企业预算的成本比对，如有异常，把调整后的成本与应支出费用核算，以确保费用报销正确、准确。
六、编制各种成本会计报表
一、概述
1、计算机饮业会计核算，是指采用计算机技术进行饮品、餐饮企业财务核算的业务过程。它将传统会计财务核算以及物流仓储管理、客户关系管理、库存报表等业务过程一体化管理，使大量文件、单据从获取到存储，从复制到修改都使用电子文档处理，能够有效的减少人工劳动，提高效率，实现企业信息自动处理，给企业带来显著效益。
2、计算机饮业会计核算主要包括以下几个方面：首先，客户开发管理，即建立客户信息管理系统，收集客户的基本信息，分析客户的购买偏好、消费趋势；第二，应收帐款管理，建立账款管理系统，记录客户的账款信息，定期更新，及时发现账款异常；第三，存货管理，建立物料管理系统，及时获取、全面反映饮业原材料的存量；第四，应付帐款管理，建立供应商管理系统，记录企业对供应商的账款及帐款情况；第五，进销存管理，建立进出口管理系统，及时跟踪市场价格，根据订货量和库存状况控制采购；第六，营收统计，建立营收统计系统，迅速掌握企业每天营收情况，及时调整经营策略。
3、计算机饮业会计核算可以改善企业的财务管理，降低成本、提高效率，有助于企业及时发现异常情况，及时调整经营策略，有效提升企业的经营质量，从而获得更好的经济效益。
二、实施过程
1、首先，安装运维计算机软件和硬件，安装完毕后按照会计标准编制会计科目体系。
2、结合企业实际情况编制会计政策，编制帐务报表模板，把饮品、餐饮企业经营流程录入系统中。
3、启动系统，开发客户管理系统，安装客户收款及付款模块，录入客户信息及贴息信息等，链接账号收款系统，及时收取款项，更新客户未结款项；启动物料管理系统，跟踪物料采购及库存情况。
4、安装供应商管理系统，录入客户及供应商的基本信息，形成供应商数据库；启动应付款管理系统，跟踪应付款余额及付款情况，提醒付款；启动进出口管理系统，及时跟踪市场进货价格，控制采购量，避免库存过量或缺货。
5、及时同步系统，更新财务数据，完成营收统计；自动化的报表输出，出具经济利润表、利润分析表等财务报表；定期评估盈利能力，综合审视经营状况，及时研究新的经营策略。
三、注意事项
