【绿豆莲子鸽子汤】1、材料备好2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫4、盖上盖子...
1绿豆莲子鸽子汤
1.材料备好
2.将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水
3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫
4.盖上盖子，调小火煲50分钟
5.50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞
6.再煮5分钟，撒入盐即可
2银耳莲子绿豆汤
1.临睡前将银耳、莲子、绿豆若干洗净泡了一夜，早晨吃过早饭又过了几次水沥干净，放入小锅中加入大半锅凉水开始煮
2.大火烧开后撇净浮沫，转为小火，炖一个小时后加入若干冰糖、大枣，又炖了一个半小时，绿豆脱皮、莲子软糯、银耳似入口即化时再加少许白糖就可以了
3.放在一旁晾凉后，倒在小盆里放到冰箱中，想喝时拿出来倒上一碗，就可以在这盛夏时节喝上冰凉解暑的绿豆汤啦
3莲子百合绿豆汤
1.绿豆、百合、莲子各适量，用清水浸泡一夜（夏天热要放在凉的地方以免变质），再多清洗几次，最后一次留的水要水质清澈，水量为材料的两倍
tulaoshi
2.倒入锅中，大火煮开后撇净浮沫，转小火煮半小时左右至材料软熟后放入适量冰糖，一点点盐（可以补充夏季出汗较多流失较快的盐份，而且使汤味道更鲜甜），再煮十分钟左右即可
3.待晾凉后即可饮用，也可以再加入冰块即成冰镇绿豆汤
4莲藕莲子绿豆汤
1.先煮绿豆，半熟时再放莲藕和莲子，一起煮烂，晾至常温即可，吃的时候调入一勺蜂蜜
