日本果树研究所和国立长寿医疗中心联合公布的一项调查显示，每日吃3至4个橙子对预防肝病大有帮助。此调查结果称，橙子中含有的一种类胡萝卜素在人体血液中的浓度越高，出现酒精性肝障碍和动脉硬化情况的风险就
1每日吃橙子有助预防肝病
日本果树研究所和国立长寿医疗中心联合公布的一项调查显示，每日吃至个橙子对预防肝病大有帮助。
此调查结果称，橙子中含有的一种类胡萝卜素在人体血液中的浓度越高，出现酒精性肝障碍和动脉硬化情况的风险就越低。另外，黄绿色蔬菜中含有的一种类胡萝卜素，即β-胡萝卜素也具有同样的效果。
果树究研所的研究员建议，每人每天要吃3至4个橙子最有利于预防肝病。研究人员打算继续调查，进一步明确吃橙与预防肝病的因果关系。
2有助治疗肝病的食物
被列为可治肝脏病的食物，有蚬子汤、柠檬、菊花茶等。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。
肝炎病人喝饮料有讲究
肝炎病人，适宜喝哪些饮料，应注意什么问题，也是有些讲究的。选购饮料时要“五看”：即看标签、看色泽、看有无杂质、看是否混浊、看出厂日期和厂址。“一闻”：开瓶后有无异味等。
饮多少酒能造成肝损害
喝哪一种酒、怎么喝会对肝脏产生损害呢？意大利学者研究认为，最低每天摄入酒精30克就有肝损害危险，并且发生肝损害的危险性随每日酒精摄入量的增加而增加。空腹饮酒、饮用不同种类的酒（就是“掺着喝”）可增加酒精肝的危险性。
3乙肝患者突然停药病情可能恶化
感染科医师介绍，乙肝患者抗病毒服药很有讲究，不能随意停用，一定要服从医嘱。临床中不少乙肝患者在接受了一段时间的治疗后，觉得各项指标都恢复正常了，买药得花很多钱，于是擅做主张就把药给停了，“停药反跳”的问题在所有的乙肝西药中都存在，主要是突然停药，不恰当的停药会导致病情加重，或突然恶化。
乙肝治疗是一个漫长的过程，患者一定不要擅自停药，当病情控制到一定程度时，是可以考虑逐渐减量停药的。
因此，无论有没有复发，乙肝患者定期检查都是必需的。在刚停药阶段，一般应每个月到医院检查一次，三个月后可改为两三个月复查一次，但最长不应超过三个月。建议药物见效后还要至少坚持半年，才能逐步减量。
