1月23日上午 定州农村猪肉价格25/斤
（现杀的）不过猪贩子也有卖26/斤的
去骨头的28/斤葱姜蒜 一直在涨价 尤其是大葱，老百姓吃不起来啊！ 朋友们你们那里怎么样啊？
华北猪型与华南猪型分析:
华北猪包括东北、黄河流域、淮河流域地区的猪。总的特点是:体躯长而粗、耳大、嘴长、背平直、四肢较高。体表的毛比较多，背脊上的鬓比较长，毛色纯黑。这种猪成熟较迟，繁殖较强。
华南猪包括长江流域、西南和华南地区的猪。
这种猪的特点是:体躯短阔丰满、皮薄、嘴短、额凹、耳小、四肢短小，背宽、毛细、肉质优美，成熟较早。
我国土地辽阔，各地区的自然条件和饲养方法不同，在全国各地(除禁猪地区外)培育成了许多优良猪种。较有名的品种有北京黑猪，河北定县猪，山东垛山猪，辽宁新金猪，四川荣昌猪，浙江金华猪，湖北宁乡猪，广东梅花猪，江苏太湖猪等。这些猪种均有较大的饲养量，肉质较好，出肉率较高。
除上述猪种外，在我国各地还有由外国引入的猪种，如长白猪、约克夏、苏联大白猪等。
它们的特点是体型较大，头蹄较小，出肉率较高，肉质细嫩。#实用小百科# #生活曰记#
第三节古代祭祀及明末祭祀之争
古代五岳祭祀由来已久，其源于古人的山川神化观念及相应的崇拜活动，在诸多山岳之中以五岳祭祀最为重要。《史记·封禅书》载：“舜在璇玑玉衡，以齐七政，遂类于上帝，禋予六宗，望山川，编群神，辑五瑞，择吉月日；见四岳诸牧，还瑞。岁二月，东巡狩，至于岱宗，岱宗泰山也。柴，望秩于山川……五月巡狩至西岳，西岳华山也，十一月巡狩至北岳，北岳恒山也，皆如岱宗之礼。中岳嵩高也，五载一巡狩。”秦皇汉武都举行过封禅大典，汉高祖二年（公元前205年）下诏令祠官祀山川诸神，以其时而祠。汉宣帝神爵元年（公元前61年）诏制太常，令祠官以礼为岁事，从此五岳四渎皆有常礼。①
五岳祭祀作为常礼，历史上祭祀形式可分为：一种是为郊祀，其方法与天地祭祀的形式相近，即帝王于其都城之外设置坛庙，置牌位供奉，如北魏泰常三年（公元4）曾立五岳四渎庙于桑干河之阳，春秋遣有司祭礼，明太祖以岳渎诸神合祭城南，洪武二年（公元1369年）建山川坛于正阳门外、天地坛之西9，清代在地坛告祭岳镇海渎及其他天下名山大川；另一种形式就是遣使者到诸岳所在地致祭。汉制：五岳皆使者持节侍祠①；唐（武德、贞观）制：五岳之祀皆以当界都督、刺史充，祀以太牢⑤。关于遣史告祀，元世祖曾讲：“五岳四渎祠事，朕宜亲往，道远不可。大臣如卿等又有国务，宜遣重臣代朕祠之。”⑥这种祭祀方式较为实用，故历代岳祀多以此为主。在其他一些情况下，如遇国家大事或祈求风调雨顺亦常有致告祭祀活动。此外帝王出巡途经各岳或其附近时亦施以祀礼。北魏“泰常三年，幸代至雁门关，望祀恒岳，祀以太牢。幸洛阳，遣史以太牢祀嵩高、华岳。”@即属这种情况。隋制“行幸所过名山大川，则有司致祭，岳渎以太牢，山川以少牢。”@这类活动是历代帝王出巡时的重要礼事之一。由于统治范围的变化有时包含不了全部五岳，所以只能望祀，按照古代帝王留下来的传统，五岳是天子巡狩和祭祀必到的地方。曲阳有北岳庙，所以历代祀事为多，其中见于《曲阳县志》记载的就有大业四年（公元608年），隋炀帝杨广亲临曲阳祭北岳，西域十余国皆来助祭，河北道郡守也齐集曲阳，并大赦天下。唐僖宗光启元年（公元885年），晋王李克用也曾亲到北岳庙祭祀，明洪武十年（公元1377年），魏国公徐达受明太祖朱元璋的委托，曾来曲阳北岳庙致祭。历代帝王祭祀北岳的活动是十分隆重的，唐贞观年间规定，年各一祭，牲用太牢（即用牛、羊、猪各一），祀官由都督、刺史充当。宋真宗时每年祭岳，遣使奉玉册衮冕等祭品，设立道场，举行祭奠，一连三昼夜或七昼夜不等，甚是隆重热闹。《曲阳县志》有言，曲阳寺庙极多，仅《曲阳县志》有记载的即多达七十众处，县城一地就有大小寺庙四十余处之多，颇有“南朝四面八十寺，多少楼台烟雨中”之意,曲阳此风或与北岳庙祀礼之多有关。
明洪武三年（公元1370年）重新诏定岳海镇渎神号，考虑到“英灵之气，萃而为神，必受命于上帝，幽微莫测，岂国家封号之所可加”，故依古之定制，去先代所封号，五岳称，东岳泰山之神，南岳衡山之神，中岳嵩山之神，西岳华山之神，北岳恒山之神。⑨清袭明制，祭祀等级属中祀。
五岳的具体位置和祭祀地点之形成有一定的历史原因，司马迁记道：“昔三代之君皆在河洛之间，故嵩高为中岳，四岳各如其方。”五岳的观念可能就是形成在定都于中原的统一国家，后来统一的区域和历代都城位置发生了很大变化，而五岳的观念却保留了下来，到秦都于咸阳时五岳皆在其东方。西汉宣帝神爵元年（公元前61年）诏定祭祀“东岳泰山于博，中岳嵩山于嵩高，南岳衡山于灊，西岳华山于华阴，北岳常山于上曲阳。”之后虽名称略有变化，但基本为定制。到宋代还把祭祀时间和地点定为：“立春日祀东岳岱山于兖州，立夏日祀南岳衡山于灊，立秋日祀西岳华山于华州，立冬日祀北岳恒山，北镇医巫间山并于定州，北镇就岳庙望祭；土王日祭中岳嵩山于河南府。”①元、明二代岳祀沿用之。古恒山又名大茂山，在曲阳西北，宋辽以山脊为界。
