冬天喝这碗汤，滋补养颜，提高免疫力，预防感冒
[烟花] 山药老鸭汤
食 材：
老鸭 600克，山药400克，小葱10克，盐7克，黄酒30克，生姜10克枸杞5克
做 法：
1. 山药去皮，切成滚刀块;，鸭子洗净，斩块，焯水，清水冲洗fguq
2. 先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净。
3. 砂锅里倒入清水，把鸭肉，小葱和生姜片加入。
4. 大火烧开后撇去泡沫。
5. 倒入黄酒，盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时。
6. 之后转大火加入把山药加入烧开后再转小火炖半小时。
7. 最后加盐调味，加入枸杞后熄火出锅，出锅后撒上葱花即可享用。
