江西南昌。一男子去菜市场买菜，经过一家猪肉摊时，看到排骨不错就买了一点，付款前，摊主主动帮忙切了几下，不料，摊主的几个小动作，直接让排骨变成了“差肉”，男子气的扭头就走。
在男子选好排骨后，摊主在打秤前询问男子：“排骨用不用切一下”？男子也没犹豫，就让对方帮忙切一下。可对方刚开始操作，男子就发现有点不对劲。随后掏出手机进行拍摄。
视频中：摊主用一个小木桩当做切肉的案板，而在案板的后面，有一块抹布。摊主在案板上切好排骨，手就会放到案板的后边抹布里，然后排骨的肉就多了起来。显然，这个抹布里是有猫腻的，摊主将一些可能不好的肉放在里面，然后在切的时候，神不知鬼不觉地掺在一起。
男子认为：肉贵一点没关系，但在里面掺这些不好的东西，心里肯定不舒服。随后转身就走了，并没有买下这些肉。
有网友表示：终于有人抓拍了，自己也遇到过这种事，也是在剁排骨的旁边放一块抹布，趁你不注意就分给你一点。当时差一点报警，后来想想也就算了。
也有网友说：下次不要让摊主先剁，让他称好以后再剁排骨。
其实第二种说法也不是很准确，之前也有人拍过类似的视频，不管是称好还是没称好，如果摊主真的有心要以次充好，他可能还是有方法进行掉包。只能说这样的商家，不仅格局小，也是在违法边缘来回试探。
我们并不清楚抹布里的是什么肉，如果是排骨肉，只为了增加重量也就罢了，但如果是拿边角料来代替，甚至不是猪肉，那性质就完全不同了。要知道，以次充好是属于消费诈骗的行为，但会不会构成诈骗罪，要依据具体的数额而定，如果数额达到3000以上的，就会构成诈骗罪。
另外，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行。法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款;情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。
也就是说，男子选择转身离开不够卖，对于商家而言，已经是最大的仁慈，一旦买了这些肉，再拿着视频证据去举报，那摊贩面临的就不仅仅是道歉和赔偿的，还会受到相应的处罚。
菜市场是和生活息息相关的地方，但因很多人很少接触农作物，所以对菜的了解甚少。因此一些商贩也是利用这一点从中收取利益。很多消费者在被“骗”了之后，还不知情。
比如视频中的“偷梁换柱”“以次充好”，还有美颜灯，让蔬菜、鲜肉的颜色更加有质感，还有一些特价菜，其实保鲜膜下面的菜都已经过期腐烂。都是有可能发生在我们身边的。
总而言之，希望大家在购买菜的时候，可以擦亮双眼，不贪小便宜，不要因为菜的价格而忽略菜的质量，不要因小失大。一旦遇到不法行为，也要站出来较真。当然，市场和相关部门，也应该加强管理，让大家不需要处处留心，事事提防。
最近，江西南昌，一男子在山上挖冬笋，运气爆棚，竟然被他挖到一根竹鞭上长了25个冬笋，这样的事情真稀奇，百年难得一遇。
网友们惊叹不已，都羡慕的说，太厉害了，这么多竹笋，够吃一个冬天了。
确实，南昌人到了冬天，喜欢的一道菜就是冬笋炒腊肉，年夜饭上必不可少。
冬笋价格也是一年一个价，但都没低过5元，最高的时候到10-15元一斤，比猪肉还贵。
为什么这么贵？
原因两个，第一：冬笋难挖，挖冬笋是个力气活，挖一个冬笋费工夫。
第二：现在保护青山绿水，很多山上是不允许挖冬笋的，买冬笋的都是自家有山的人。
冬笋的营养价值很高，所以非常受欢迎，不知大家喜不喜欢吃呢？
#南昌头条#
#南昌农村酒席上的招牌菜，你吃过几种#
南昌农村酒席上，一道红烧肉是必不可少的。
记得幼时去农村吃酒，总能瞧见一碗红烧肉里，还会夹有几片青菜梗。当时挺不解这是哪里的吃法。
后来想，或许是那肥肉太油腻了，来几片青菜解腻。
红烧蹄膀。我们这儿也叫它蹄花，是一整只端上桌的。
这道菜，就像整只母鸡炖出来的汤一样，在酒席上必不可少的。
梅菜扣肉。扣肉的做法大致都做得差不多，而底下的梅菜，给我的印象，总是梗好粗。
鱼。鱼在酒席上是必不可少的，以前以红烧为主，现在多为清蒸鲈鱼或是鳜鱼等。
笋干烧肉。江西竹子多，南昌人也喜欢吃笋。笋干烧肉，是将干笋泡发后，切成薄片，再与肥瘦相间的猪肉烧制而成。
这道菜，幼时吃酒见得多，估计是凑盘数用的，后来好像不多见了。当然，也可能是我没注意到。
现在南昌周边农村人的生活条件都很好，菜的品种越来越多，档次也是越来越高，与城市酒店里的品种菜接近。
所以，在原有必不可少的菜上面，又增加了黄鳝、甲鱼、基尾虾，螃蟹。这些食材，在现在农村的酒席上，已赫然成了招牌菜。
我发现，有时和人聊天，凡是吃过几回南昌农村酒席的人，大多会觉得农村的酒席比城市里的酒席好吃。
理由就是，实实在在，吃得到东西。
农村酒席里的菜，摆盘或许不好看，但都是真材实料，扎扎实实的一大盘。用到的食材，必定新鲜得很。
至于口味，不用担心，现在的人嘴都很刁。故办酒席的人，在请厨子这块，也是会多方打听的。
还有不少的菜，我一时想不起来。
如果有朋友觉得我写得不够充分的，可以在评论区里添加上。
【严重怀疑双汇的企业基因有缺陷】#媒体人周刊#
双汇又出事了！
3月14日，江西媒体发布南昌双汇车间乱象调查，南昌双汇疑似存在逃避劳动法、防护服发臭有脏污、生产消毒车间风淋系统损坏、员工未按操作流程消毒、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉等乱象。
这种丑闻在双汇历史上已不算是新鲜事，不过是在丑闻薄上又添了一笔而已。
早在，双汇曝出瘦肉精事件，公司董事长万隆不思整改，反而在漯河总部召开有员工、经销商参加的万人大会，喊出“万隆万岁”。（对此事，有兴趣的网友可以问度娘，互联网是有记忆的），我当时就认定这个公司糟糕透顶！
果不其然，现在双汇又出来恶心人了，他们会不会再次喊出 “万隆万岁”？
一而再、再而三地也问题，难道双汇这家食品加工业的“巨无霸”的企业基因有缺陷？
虽然是利税大户，但“万税”不等于“万岁”，地方ZF要明察，相信消费者也会用钞票来投票。
