今日午餐,通心菜炒猪耳朵,清炖排骨。
材料:通心菜,摘断,梗和菜叶分开清洗,把里面沙子清洗掉,排骨,用生粉清洗里面腥味杂质。
做法:起锅烧油,放入猪耳朵,翻炒两下(猪耳朵可以在烧腊店购买),放入通心菜,如果是电磁炉,选择爆炒模式,差不多熟了放入蒜泥,酱油,放了酱油不要放盐,会很咸,酱油可放味极鲜酱油,或者,生抽,不要放老抽。
清炖排骨:锅中倒入
时间:2022-08-03 10:39:50
今日午餐,通心菜炒猪耳朵,清炖排骨。
材料:通心菜,摘断,梗和菜叶分开清洗,把里面沙子清洗掉,排骨,用生粉清洗里面腥味杂质。
做法:起锅烧油,放入猪耳朵,翻炒两下(猪耳朵可以在烧腊店购买),放入通心菜,如果是电磁炉,选择爆炒模式,差不多熟了放入蒜泥,酱油,放了酱油不要放盐,会很咸,酱油可放味极鲜酱油,或者,生抽,不要放老抽。
清炖排骨:锅中倒入