我妈妈今年养了15头猪，上半年猪价格比较高的时候，到那时猪只有一百多斤，天气热不肯长，卖不了。
现在猪长到了两百多斤，可以卖了，但猪肉价格却一天一天的跌。
前天我们回家，她忧心忡忡的说，这些猪年前必须得卖掉了，如果按整头的卖掉，价格只有7-8块，猪吃饲料都吃了6吨多，所以说什么都不想卖掉。
她也想了办法，请屠夫来杀，再卖肉，但是肉这么多也很难卖，今天村上的人家，还有一些朋友听说杀猪就来买了，但还有这么多猪，到哪里去找这么多人来买。
今天上午杀了一头猪，11块钱一斤，排骨猪脚价格一样，都按11块。晚上在家里算账，一头猪只卖了2360元，边算边说，明年绝对不养猪了，把自己养伤了。
养猪每天要喂3餐，她从来不离开家，哪怕要出去，也要在这个时间点回来喂猪，出远门的时候就必须把我爸爸留在家喂猪，也不能请别人来喂，不放心。因为喂猪必须要很细心，每餐猪吃食都要观察，看它们吃得如何，稍微没搞好它就不肯长。每天上午、下午都要扫猪栏，要把猪粪铲出来，要冲洗地面，因为猪栏不搞干净猪容易生病。夏天气温高的时候，每天下午我爸爸还得给这些猪冲水降温。
现在到了年底可以收获的时候了，价格却如此低，留也不行不留也不行，留着养每天得继续喂还要担心，不留价格又实在太低。根据我妈的性格，不到她自己非常难过的时候，她不会这么做，她确实是伤心了。
我们这边农村，两级分化，一些不想干活懒惰的人，每天在家打麻将，没钱了就又出去打打零工，有钱了又玩麻将，没钱了又出去挣，周而复始。另外一些想挣钱的，比如说我爸妈这种类型，一年辛苦到头，也很可能做的是亏本买卖，自己辛苦不说，工钱都挣不回来，自己还累得像个傻子。
真的太不容易了。
#今日头条微头# #株洲头条#
猪肉是普通人最常接触的肉类之一，猪肉的价格涨跌对于普通民众的生活有很大影响。前段时间猪肉十多块钱可以卖到一斤，但现在猪肉甚至卖到二十八块钱左右一斤，居民大呼又要吃不起肉了。
第一：不过在美国却从未听过有吃不起猪肉的说法。可以说美国猪肉价格相当于我们的白菜价格，仅需0.6美元就可以购买到一斤猪肉，0.6美元折合人民币4.3元，就是买一颗白菜的价格。那么为何美国猪肉可以卖到4元一斤呢？看他们的养殖加工，就知道便宜在哪里了。
美国猪肉价格低廉是得到了美国消费者承认的。美国消费者协会统计了纽约猪肉价格，纽约在美国的地位相当于上海在中国的地位，而在纽约不管你去哪个超市，购买到的猪肉价格都不会超过3美元。对比一下上海的物价，能不说美国的猪肉便宜吗？而4块钱能买到猪肉这个说法也不是假的。中国有发展比较好的城市，也有经济发展较差的城市，经济发展好的地区相对物价高，经济发展不好的地区相对物价低，美国也是同样的。美国发展相对较差的地区猪肉的确仅需0.6美元。
猪肉在美国价格显得低廉，除了价格确实低以外，还和美国的收入水平挂钩。根据统计美国的的人均收入达到了3600美元，相当于人民币两万多，而猪肉价格不过几块或者几十块，猪肉的价格对比美国人均收入的确是非常低了。
第二：美国猪肉价格能做到如此低廉，和美国得天独厚的地理条件脱不开关系。美国是众所周知的地广人稀国家，其大平原让很多中国农户羡慕。广大的平原意味着农作物可以规模化机械化种植，美国的粮食出口到世界各地，而农作物的秸秆可以作为饲料给猪吃，有源源不断的饲料供应，那么养猪的规模不会小。
美国养猪采用的也是规模化养殖，其养猪场不仅规模大而且是机械化养猪。走进美国的养猪场首先看到的是干净整洁的机械，如果在地下栏子里没有看到猪的话，你可能会以为这是生产机械的工厂。规模化和机械化的养殖对于美国的养猪户来说可以大大提高猪的出栏率，但美国猪肉价格能做到那么低，离不开美国早期对猪品种的选育。
早在十九世纪三十年代，美国就开始培育皮薄肉多的猪种，就是我们今天广大餐桌上常见的猪肉品种——汉普夏猪。机械化养殖、低廉饲料成本和优质的肉猪品种，让美国养殖户的养殖成本大大下降。哪怕在美国猪肉的价格不到一美元，猪肉养殖户也能赚到钱。
第三：从整体上来看，机械化在处理速度方面要比人工宰杀更加优秀。可除此以外，机械流程作业也有一定的弊端。以放血为例，美国进口猪肉价格虽然便宜，但其口感与味道就是一直为人诟病的一个问题。
在美国工厂之中，机械杀猪之后通常会让猪呈倒挂状态自然放血。等待一个固定的时间之后，工厂操作人员就会开始进行下一步的操作。可在这个过程中，是否做到了充分放血，其实谁也无法保证。要知道即便是人工宰杀，也有一定的可能性会出现这样的问题，其根本原因就是处理不够充分。
更重要的是，美国猪肉多用于出口，我们假设血水进入了猪肉内部，那么在冻运保存的时候就会自然而然的影响到猪肉的质感。当人们将这样的猪肉带回家中解冻以后，也就会带有一定程度的血腥味。美国人对猪肉不感兴趣，对这种血腥味的敏感程度是很低的。
可对于我们国家而言，在几乎每家每户都会吃猪肉的情况下，带有血腥味的缺点就会被无限地放大。当然，在未来机械制造更加智能和完善之后，这样的问题必然能够得到妥善的解决，猪肉放血也一定能够更加充分。可就目前而言，美国人似乎一直都没有将这件事情放在心上。毕竟在需求到达了一定的数量值以后，些许的“瑕疵”就显得无关紧要了。#猪肉为啥这么便宜# #猪肉价格会继续上涨吗#
