我卖的面包只使用天然酵母，里面含有100多种酵母以及益生菌。有助于消化吸收，可以缓解便秘。一个贝果的热量是180卡，饱腹感强，无油低糖，可以有效降低血糖。是可以当主食，也可以当瘦身代餐。面包采用法国进口面粉，不含添加剂，赖氨酸含量高，有助于孩子长高。
今天让老公教我做几款德国面包，我学会后就上架到店里。
新的大醒发箱今天到货，效率上，我可以提高很多了。大家的订单我会尽快安排发货的！
天然酵母面包制作慢的一个原因一方面在于天然酵母的培养，必须要到合适的状态才可以使用。太老了，要重新做，重新做最少要等8个小时。太嫩了，就要继续等。
我会不断总结和提高改进自己的经验和技术的！
今天，你吃食品添加剂了吗？
是的，生活在21世界的我们已经被食品添加剂包围了，我们所吃的大部分食品处处都有添加剂的身影，就连餐桌上自己烹调的菜肴也没有逃脱。烹调的菜肴，你会加各种调味料，而这些调味料已经不是以前那种纯正的调味品了，它是由各种添加剂调制而成的仿制品。你可能会批评厂家没良心，追求最大利润化，但这大部分的原因是我们消费者的选择，贪图便宜和省事。让我们不知不觉吃进了大量的添加剂
在这里，我还想问大家一个问题:你认为我们一天究竟会吃进多少添加剂呢?
我想，这个量一定比大家想象的要多。
一般来说，人均每天摄取的添加剂大约是10克，一年约4千克。人均每天食盐的摄入量是11~12克，添加剂的摄入量基本上与此持平。
对个体而言，由于饮食习惯不同，因而各人的添加剂摄人量会有显著不同。不知不觉地吃进添加剂，是常有的事。
比如，在人们的印象中，超市的饭团应该没怎么使用添加剂，但是翻过来看看背面，就会发现它用了相当多的添加剂。
拿海带饭团来说，就用到了调味料(氨基酸等)
甘氨酸、焦糖色素、增稠多糖类、山梨糖醇、甘草、甜菊糖 多聚赖氨酸等。
而且，做饭团所用的米也加进了添加剂。
为了做出甜味、做得好吃，加人氨基酸等化学调味料:为了延长保质期加人甘氨酸。此外，为了让饭团不那么干巴巴、变得光润，口感顺滑，还有用机器大量生产时，为了使
米粒不粘在机器上，要加进乳化剂、植物油。
“今天做饭太麻烦，就吃超市的饭团凑合一下吧。”孰不知，光吃这种买来的饭团，就会摄取10多种添加剂。
今天，你吃添加剂了吗？（未完待续）
脱氢 山梨酸钾 丙酸钙必将会退出焙烤食品添加范围：
文|中国 首席焙烤食品工程博士 杜德春
日本、美国、欧盟早就禁止使用工业防腐剂，在面包蛋糕等焙烤食品中的应用；因为工业防腐剂、意味着对人体健康的伤害。
我国食品添加剂法、未来必将修改或禁止工业防腐剂，在焙烤食品中的添加（面点面食食品GB2760_规定不得检出）。
微生物防腐剂以及植物防腐剂，暨新防腐技术必将崛起。
微生物防腐剂（纳他霉素、乳酸球链菌、ε-聚赖氨酸）“只有在无菌花车间环境，才能使用有效，且需要与非防腐剂协作原料匹配”。
焙烤食品加工者、趁早未雨绸缪、防微杜渐！
溴酸钾、明矾、增白剂、焦亚硫酸钠等工业添加剂一次一次被GB国标所删除，所以、山梨酸钾、脱氢（脱氢乙酸钠、脱氢醋酸钠）、丙酸钙必将退出中国食品法添加范畴。
这件事资本主义发达国家，早就禁止添加，而崛起的中国、亦为人民健康负责。
全球每年消耗方便面1064亿份
美国每年消耗方便面46.3亿份
印度每年消耗方便面67.3亿份
中国每年消耗方便面414.3亿份
有很多网友质疑说，中国那么多好吃的，为什么中国的方便面还要消耗的这么快呢？其实在国外做牢的人都知道，里面的方便面只有中国进口的方便面最好吃，也是最划算的。因为中国做的面吃起来更香，可以说整个房间都是这种香味！
第一次我朋友回老家带了几包回公司，分给我时候，我刚打开包装一看，方便面是黑色的，我问他是不是坏掉了，他说这是荞麦方便面，用黑荞麦制作而成的，因为普通的方便面含有防腐剂，因为防腐剂所用是为了让含有水分的食物保存时间更长久，但是荞麦方便面干巴巴的，真没必要加入防腐剂。
黑荞麦方便面还是用动物软骨和皮加热熬制的明胶，他不会像其他方便面，为了让方便面形状更加波浪〰️有型，添加了食物添加剂和防腐剂，含有碳酸钠，所以朋友老家带回来的黑荞麦方便面是真的好吃！
最主要是这种黑荞麦面是用荞麦制作的，含有烟酸成分，大量膳食纤维可以加速人体新陈代谢，促进大肠蠕动，从而达到上厕所次数多，及时排出毒素！
另外荞麦方便面含有70%淀粉和蛋白质，氨基酸，赖氨酸。吃完之后有饱腹的效果，对于减肥和健身达人，肚子不饿是最好减肥效果，因为减肥坚持不下去，就是因为饿，现在黑荞麦面吃完有饱腹效果，肚子不饿自然就不会摄入其他营养元素了！
所以说荞麦方便面是高营养，低脂肪，第升糖，低热量的面食，喜欢吃荞麦方便面的抓紧点击下方看一看购买！
