冬天来了,特别适合吃辣椒,各种煮法,有同款的吗?
老丈人祖传的秘方今天亲自实操得到丈母娘的好评[捂脸]作为地道的西北汉子,羊肉(黑山羊icon)可以说我们西北人冬天必备美食,按照以下方法绝对不会翻车。
1、羊肉现在冰水中浸泡一小时以上,泡出血水,然后清洗干净。
2、冷水下锅,煮出血沫,用汤勺撇去血沫。
3、将肉捞出另放到一个盆儿里,将原汤静止半小时,澄清后过滤掉杂质(原汤一定不能倒,这一点非常重要)。
4、将过滤好的原汤重新加入锅中,把肉放入锅里开大火烧开,转小火慢炖,同时加入配件:干姜 、活姜,干辣椒,花椒少许、小茴香少许(用料包裹住),桂皮少许,香叶一到两片,草果icon一到两颗,小火慢炖一小时后加入适量的盐。
5、炖两小时后出锅前加入少许鸡精提鲜。
6、盛入碗内加入香菜末,葱花。
我以前看有人说辣椒好几年了都还可以长辣椒,我的辣椒冬天没有冻死,请问现在怎么处理可以让它再长新叶子长辣椒?
都说辣椒可以长成树,也不知道我这棵辣椒如果我保护它今年冬天不冻死,它明年能不能长成树?
我穿的红辣椒都晒干了,冬天炖鱼也好用!
梅一姨
东北市场葡萄1.5元一斤,贪便宜,买一堆菜,老姐俩过的有声有色
08:11
干辣椒泡二锅头,夏天擦,每日6次,连续一个星期,到了冬天就不冻疮了,别问我怎么知道的,老黄历有,我就是用这个方法
去年种的辣椒,过了冬天还没死,不知道今年还能开花结果不,纠结要不要拔了重新种
#冬天# 手脚冷怎么办?
辣椒