美食网教您怎么做正宗的酸汤肥牛,分享最正宗的酸汤肥牛做法和详细的酸汤肥牛图解步骤,酸汤肥牛菜谱的简介:1. 把各种辣椒切成圈，薄点，然后切蒜蓉。姜丝，把食材准备起！烧油！先把准备好的食材过油炒香，
1酸汤肥牛正宗做法/图解/步骤：
1. 把各种辣椒切成圈，薄点，然后切蒜蓉。姜丝，把食材准备起！烧油！先把准备好的食材过油炒香，然后加入事先准备好的开水！汤煮沸！
2. 汤煮沸后同时放入笋丝和肥牛，汤熟即可！加入白醋，盐，鸡精等，调料即可！注意一定要多一点泡椒菜才香花椒也要多，这个时间没有新鲜的清花椒，我就用的红椒代替！
