美食网教您怎么做正宗的西红柿肉丝鸡蛋面,分享最正宗的西红柿肉丝鸡蛋面做法和详细的西红柿肉丝鸡蛋面图解步骤,西红柿肉丝鸡蛋面菜谱的简介:1. 油热后依次放入姜末、肉丝、西红柿丁，翻炒至西红柿汤汁粘稠
1西红柿肉丝鸡蛋面正宗做法/图解/步骤：
1. 油热后依次放入姜末、肉丝、西红柿丁，翻炒至西红柿汤汁粘稠
2. 炒香后倒入热水
3. 水开后放入适量挂面，我水放的少面放得多是为了面稠一点，不喜欢可以多放点水，少放点面
4. 水再次开后关小火，随手卧个鸡蛋
5. 放点盐和胡椒粉，撒点紫菜，嫌不够稠又打散了个鸡蛋
6. 出锅成品
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