小樽得天独厚的地理位置，使得海鲜料理非常的繁盛。运河周边的美食相当多，堺町通有好吃又平价的回转寿司，新鲜美味的生鱼片更是定番料理，隐藏在三角市场内鲜美的海鲜盖饭，现点现做的特色鳗鱼饭，小樽知名的炸半鸡，鱼介风味的拉面，小店私房菜单，仓库旁屋台村小酌夜食天堂，北海道独家甜点伴手礼。
1、海鲜盖饭高CP热门店，滝波食堂
滝波食堂从昭和创立至今，已由第三代接手，位在从小樽车站徒步只需2分钟的三角市场内。市场内的食堂相当多，而滝波食堂在当地相当热门，墙上就贴着许多菜单照片，还可以随意组合自己喜欢的海鲜丼，海胆、甜虾、鲑鱼卵等9种食材。依照时节或许还能吃到花咲蟹也说不定，滝波食堂早上8点就开始营业，不少喜爱海鲜的吃货们会当成必吃的早餐选项哦。
2、直营食堂好味道，武田鲜鱼店
这家武田鲜鱼店也是在三角市场内，若想要享受小樽的鲜鱼就务必到访武田品尝。武田鲜鱼店直营食堂有三处店面，座位相当齐全，亲子旅游带着年长者或小朋友都相当方便。武田鲜鱼店就在直营食堂的对面，活蟹、毛蟹可以现点现料理，可与商家讨论大小与种类，冬天的松叶蟹与夏天的花咲蟹都相当热门哦。
3、当地人气餐厅，鱼真
位在小樽车站附近，深受当地人喜爱的平价寿司店。虽然身处静巷内，一到用餐时间却大排长龙，便宜、新鲜、真材实料的高CP值便是人气居高不下的原因。店内招牌的寿司套餐，吃的到海胆、鲜虾、鲍鱼、鲑鱼卵、扇贝等食材。
海鲜丼与天妇罗都是必点的项目之一，店内除了提供日本酒也有红酒、烧酒等，吃海鲜时，小酌一杯，享受人生的方式就是这么轻松简单。
4、炸物爱好者的天堂，若鸡时代
美食界的名店若鸡时代专卖的名物就是炸半鸡及小樽就是炸半鸡闻名。店内菜单的选择其实非常多，可以内用也可以外带。最知名的就是半身炸鸡、唐扬鸡块、炸鸡翅等，可以单点也可以搭配定食，还有握寿司或丼饭、蛋包饭、炒面可以选择，相当丰富，店内也有提供英文菜单。
5、冬天必吃和牛寿喜烧，和牛黑泽
位于出抜小路内的和牛黑泽，是主打国产和牛的寿喜烧专卖店，在冰天雪地的北海道冬天，最适合吃这样暖乎乎的火锅了。除了热门的寿喜烧吃的到神户牛、松阪牛，也有牛排料理可以选择。奶油烤螃蟹、烤扇贝等铁板料理也相当受欢迎。只营业晚餐时段，排程需特别注意时间。
6、小樽特有的海味拉面，初代拉面
以札幌拉面为首，分成札幌味噌、函馆盐味、旭川酱油的北海道三大拉面，各都市有不同的口味，小樽拉面虽不像这三大家一样显眼，却也有特别之处。初代拉面创业于1994年，距今已25年历史，深受当地人喜爱。深受地区的影响，初代的口味偏向鱼介系拉面，酱油汤底以猪骨及海鲜熬制，海鲜的味道比较重，叉烧也以瘦肉为主，是初代拉面独有的特色。
7、小樽乡土料理，桂苑
小樽当地人也推荐的中华食堂桂苑，因料多味美，从1955年代就受到小樽市民的喜爱，渐渐地变成小樽的乡土料理。将日式炒面稍微拌炒，微焦的边，淋上浓稠的酱汁，加上虾子、花枝、猪肉、蔬菜等食材，变成美味的勾芡炒面。若在当地点炒面类，不少餐厅会端出像这样的烩炒面，除了寿司之外，也请品尝看看烩炒面的美味。
8、固守北海道甜点老铺，六花亭
六花亭就在北菓楼旁边，创业于1993年的老牌店铺，只有在北海道买得到，除了白色恋人、花畑牧场就属六花亭最有名，来北海道千万别错过。葡萄奶油夹心饼干必买的经典款，酒糖与巧克力也相当多人扫货啊！只有在现场吃得到的圣代、起司蛋糕也一定要品尝看看。
