来源：上观
原标题：首届上海旅游产业博览会人气爆棚中开幕，“上海旅游”倍增发展计划将实施
上海将实施“上海旅游”倍增发展计划和高峰建设工程，打造一批富有文化底蕴的世界级旅游度假区和高品质旅游目的地，加快文旅业数字化转型，持续提升智慧化、人性化、国际化服务水平，加快建设世界著名旅游城市。
今天在国家会展中心（上海）开幕的首届上海旅游产业博览会上，上海市文化和旅游局局长方世忠表示，上海将继续秉持“店小二”精神，聚焦文旅企业需求，发力文旅“两网”建设，为市场主体投资办事提供更便利、更高效、更贴心的优质服务。
【咖啡茶饮区人气满满】
今天上午，伴随着源源不断的进场观众和多场专业论坛、比赛同步展开，首届上海旅游产业博览会在人气爆棚中开幕。占据了两大展厅的咖啡茶饮区域内，飘香的咖啡茶饮和各种周边商品引来了众多观众排队尝鲜、购买。
此前一项数据显示，上海以8000多家咖啡馆、茶馆的总量，位居全球50座大型城市第一位。今天开幕的旅博会，充分展示了观众对咖啡和茶饮的热情。在提供闪萃咖啡浓缩液线上售卖的“永璞”咖啡展台，前来参与领取咖啡主题环保袋、咖啡“一手捞”活动的参观者排起了长队，该活动线上报名人数超过500名；
完成打卡任务后“一手捞”咖啡，捞到的咖啡都是自己的
一家分别在虹口区花园路和徐汇区襄阳南路上开出了分店的独立品牌咖啡馆，一边售卖咖啡，一边在展台上摆出了各种质地和花色的咖啡杯，吸引了不少眼球。
除了咖啡与茶饮区，此次作为旅博会展览之一的上海国际酒店及餐饮业博览会，还囊括了厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装等板块，丰富的展品门类令人目不暇接。明天，上海国际酒店及商业空间博览会将在浦东新国际博览中心开幕；4月1日，上海旅博会主题展，以及上海国际游艇展及生活方式上海秀将在浦东世博展览馆举办。
各种咖啡杯
据悉，此次三大展馆联动的上海旅游产业博览会展览面积共计60万平方米，展商数超过5000家，总计为期6天的展览预计将吸引40万人次观众。
【为旅游业复苏再添“一把火”】
旅博会开幕首日的人气，超出了主办方的预期，足见人们对美好生活的向往依旧。
中国旅游协会的副会长兼秘书长张润钢说，疫情并没有改变人们对生活质量、美食、餐饮、旅游的需求。今年春节假期，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，比去年春节黄金周增长28.7%，比春节黄金周增长4.9%。春暖花开时节，旅游的需求还会进一步“井喷”。
现场咖啡烘焙大赛进行中
上海市文化和旅游局局长方世忠表示，上海旅游是“世界看中国”的重要窗口，是国内国际旅游合作的重要链接。为了尽快从疫情的影响中走出，迈好“十四五”第一步，上海旅游业界主动应对大变局，创造性地推出了首届上海旅游产业博览会，为加快国内旅游提振复苏再加“一把劲”，再添“一把火”。
方世忠说，上海旅游产业博览会将努力成为上海旅游的名片性活动和全球旅游业界关注的标志性盛事。“十四五”期间，上海还将实施“上海旅游”倍增发展计划和高峰建设工程，打造一批富有文化底蕴的世界级旅游度假区和高品质旅游目的地，加快建设世界著名旅游城市。
