涪江浩汤养四方,育得绵州美食扬。
诗仙故里珍馐藏,富乐山水又添香。
巧手烹出肴馔食,传承千古滋味长。
若问佳味何处寻,邀君携伴至绵阳。
——自南《味道·绵州》
对于一个资深的吃货和美食家来说
除了美食一切都是浮云
离了美食,人生都变得不够完美
为提升“四川味道”的知名度和美誉度,聚焦“吃在天府”,多维度、多层次展示和推广四川美食、四川味道、四川人文,进一步促进消费升级,文旅融合,更好地服务游客,四川省文旅厅在全省开展了天府旅游美食推选推广活动,在各市(州)申报推荐基础上,采取资料审核、专家评审等方式,确定了100道省级天府旅游美食候选名单。
今天,四川省“天府旅游美食”发布仪式正式开启。
那么作为李白出生地的绵阳
此次又有哪些美食成功收录在
天府旅游美食名录之中呢?
↓↓↓
省级天府旅游美食
绵阳米粉
江油肥肠
梓潼酥饼
太白鸡
市级天府旅游美食
北川腊肉、清真黄牛肉、盐亭母猪壳、梓潼镶碗、潼川豆豉鸡、青林口豆腐宴、荞面竹燕窝、仙海生态火锅鱼、龙树汤羊肉、糊辣竹盖、宫保虾球、花荄牛肉、干锅掌翅、熬锅肉、青椒爆土鳝、九秒爆腰花、鸡丝凉面、张包蛋、擀酥麻饼、龙州套枣、陈年梅饯、梓潼片粉、神木寨豆腐乳、荞凉粉、北川豆腐干、埋沙酥饼、杜智华皮蛋、窝窝店包子、盐亭烧馍、红酥、疋二黄饼子、冷沾沾、谷花糖、丰谷酒、马槽酒、诗仙阁酒
(以上排名不分先后)
不知道手机屏幕前的你
都吃过哪几道了呢?
哪一道才是你心中yyds呢?
(绵阳米粉)
(江油肥肠)
(梓潼酥饼)
(太白鸡)
不管你馋不馋,这口水南南先流为敬
此次发布仪式上
安州非遗项目“金钱板”代表性传承人李诗吉
用独特的金钱板,将绵州美食唱给众人听
让大家“听个闹热”
金钱板唱响绵州美食:
诗仙故里珍味广,科技绵州美食扬
绵阳米粉名声旺,江油肥肠齿留香
青林豆腐满口爽,食鲜龙树羊肉汤
北川腊肉历史长,马槽洒香飘四方
擀酥饼子才叫棒,秘境梅饯味清凉
盐亭烧馍杠杠杠,智华皮蛋天下扬
窝窝包子包万象,镶碗镶得满碗香
问寻美食何处往,邀君携伴游绵阳
在绵阳这片风水宝地上
诞生了多少历史名人、留下了多少名胜古迹
涪江水浩浩汤汤,奔流不尽~
同样也孕育了那份独属于绵阳的味道
亲爱的朋友们!这里,有慢生活;这里,有酣睡的夜;这里,有悦目的风景;这里,有清新的空气;这里,有不一样的民俗风情……这里,是李白出生地,中国科技城——绵阳
无论你在哪里,我们和美食在绵阳等你。
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作者/来源:绵阳旅游
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