初见伍绍长，西装笔挺，口罩严实，坐下时腰背直挺，双手自然地搭在膝盖上，与人说话时会俯下身来侧耳听，全然看不出是一个刚到岗实习不到一周的学生。
记者了解到，伍绍长是贵州商学院旅游管理学院酒店管理专业大三的学生，今年作为首届“精英班”的学生来到贵州饭店实习，负责会议礼仪接待工作。他告诉记者：“相比学校宽泛的理论知识学习，酒店的实际操作更为细致，物品之间的摆放精确到用尺子细量，座位名牌有褶皱都会熨烫平整；对于突发事件的应急处理也是超出了在课堂中学习的案例范畴，而自己也是在这一次次的挑战中不断成长。”
此外，在客房服务的实训间，三位“精英班”的学生正在师傅的引导下进行标准化的操作。床单撒开要左手拿上，右手拿下；床单下沿对齐床缝；床罩折痕要与床的中线对齐……这是贵州商学院旅游管理学院与贵州饭店签订“精英班”培养协议后的第一批“精英班”学生的首次“亮相”，在短短几日的学习实践中，学生们感受到了职业人的专注精神。
在学习实践中学生们感受职业人的专注精神
作为地方性应用型高校，贵州商学院通过校企合作，把企业家请入课堂，增加课堂活力；把学生放到企业，实战训练。其中，旅游管理学院与贵州饭店合作已有10多年历史。早在2000年，双方就合办了“贵州饭店班”，共同培养酒店管理人才。，双方在前期合作的基础上，加强协同育人，打造校地校企创新创业人才培养协作平台。通过开办首届“精英班”，旨在将教学环节与企业无缝对接，让学生在干中学，在学中干，工学交替，为酒店行业培养素质好、用得上、留得住的应用型人才，协助企业打造人才梯队。
“一直以来，贵州商学院旅游管理学院采取以理论知识运用于实际问题的过程性考核，初步构建了从基本素质培养到基本技能训练、专业综合能力训练的实践教学体系，以学科知识为基础、以专业能力为核心、以市场需求为导向的应用型人才培养模式基本形成，致力于为贵州十四五期间实施旅游产业化发展提供应用型人才支撑。”贵州商学院旅游管理学院韩军院长说。
贵州商学院旅游管理学院学生们的课堂交流
据悉，贵州商学院旅游管理学院目前开设了“会展经济与管理”“酒店管理”“旅游管理”三个专业。其中，会展经济与管理专业，主要依托生态文明贵阳国际论坛、中国（贵州）国际酒类博览会、中国国际大数据产业博览会等平台开展实践教学；酒店管理专业主要依托贵州酒店集团有限公司、贵阳贵航喜来登、贵阳中天凯悦酒店、凯宾斯基大酒店等企业，实施酒店精英人才培养计划；旅游管理专业主要与贵州省中国国际旅行社、贵州省海外旅游总公司、贵州省青年旅行社等旅游服务企业以及黄果树、百里杜鹃等国家5A级景区各大旅游景区、旅游公司、旅游平台和旅游行业管理部门开展合作培养人才建立了长期稳定的校企合作关系。
文/刘菲阳 贵州日报天眼新闻记者 曹雯 实习生 文俊
图/贵州商学院旅游管理学院提供
文字编辑/赵相康
视觉/实习生 文俊
编审/李缨
