我国美食多种多样，按照地域来分的话，也是可以分为很多种，比如说湖南菜、湖北菜、广东菜等等，每个地域的美食是各具特色，有些地域的美食在全国范围内都是很有名的。今天我们来聊聊四川的美食，四川的美食是有很多种的，有些四川美食是在全国范围内都知名的，要是去到四川的话，有些美食是不能错过的，如果去四川旅游，记得有5大美食不能错过，不然白去了一次四川。
1.三大炮
三大炮是四川的传统特色小吃，主要是由糯米制作而成的，在制作过程中，三大炮如同“弹丸”一样发出声响，除了不能错过这一大美食之外，你还可以体验一下制作三大炮这道美食，三大炮这一大美食吃起来香甜软糯，吃起来还不腻，要是在配上“老荫茶”的话，吃起来是别有风味。
2.肥肠粉
肥肠粉是四川成都多种特色小吃中最有特色的一种，肥肠粉是红薯粉加上肥肠一起的，吃起来麻辣鲜爽、色红味美，它的肥肠也是很好吃的，在四川是很受欢迎的，并且全国范围内也是有很多人是喜欢吃的，如果去四川旅游，记得这一大美食是不能错过的，不然白去了一次四川。
3.钵钵鸡
钵钵鸡是四川传统小吃，所具有的历史也是挺悠久的，从清代开始流传这一大美食，钵钵鸡是用陶器钵盛放的，调料主要是用的麻辣口味的，再用上去骨鸡片搅拌而成，吃起来麻辣鲜香、皮脆肉香，要是再配上一碗奶汤面一起吃的话，是别有一番滋味，这一大美食是不能错过的。
4.担担面
担担面是四川成都有名的小吃，如果去到四川旅游的话，记得别错过这一道美食，担担面是用面粉擀成的面条，再加上猪肉末一起吃，味道是卤汁酥香、咸鲜微辣、香气扑鼻的，在四川这道菜是受到很多人的欢迎，不少四川人是经常要吃这道美食的。
5.火锅
去到四川旅游，当然是要去尝尝四川火锅的味道，是不能错过的，四川火锅和平时吃的一些火锅是不太一样的，味道是以麻辣鲜香为主，很多食物都是可以放在火锅当中烫一烫，火锅在四川是很有名的，有不少四川人是会经常吃火锅的。
你对于四川这5大美食是怎么看的？除了这5大美食之外，四川还有什么美食？欢迎大家在评论区讨论和分享，也可以关注一下小编。
