我一般比较倾向于穷游，而且一个人出去玩的时间更多，在住宿上面我一般会考虑两个因素，价格和环境，更多的时候价格会是考虑的主要因素。
如果去长沙，我不会提前在网上预订酒店，都是到了长沙之后，然后在吃饭的档口拿出手机，在附近找个住的地方，民宿我也会考虑，并不排斥，如果在我搜到的住宿酒店里面，民宿的价格占优势，或者和酒店价格持平，我会优先考虑民宿；如果民宿价格过高，我一般就不考虑了。
不过就像题主说的，全世界的酒店都是千篇一律，所以也住不出什么乐趣来。只是临时休息的场所罢了，最舒服的还是自己家里的那张床。
长沙旅游玩的方面，可以去岳麓山，橘子洲玩，晚上可以去步行街玩，远一点的可以去靖港古镇！下面是我之前给自己准备的一份简单攻略；
第一天：
上午到岳麓山，河西大学城（中南、湖大、师大），橘子洲（如果你还有时间的话）；
下午去宁乡黄材宋城炭河古城（推荐游玩）
晚上去欣赏梅溪湖音乐喷泉；
第二天：
上午船山学社，长沙简牍博物馆
下午太平老街、潮宗老街、杜甫江阁；
晚上逛黄兴路步行街和去南门口吃各种小吃；
第三天：
上午到天心阁、白沙古井；
下午参观第一师范老校区（拍照的好地方），这是毛主席求学和工作的地方，主席在这里度过了8年，学院的前身是南宋时期的城南书院，毛主席求学时在学院的第8教室就读，后来在第22教室授课工作。
