三舍花间慢民宿位于梅县雁洋镇大观天下景区内，分为三舍综艺民宿与花间慢主题民宿，是有传统客家文化情怀者休闲的好去处。
三舍·客家明珠综艺民宿凭借其强大的文化底蕴、遗落的文化物质、富有味道的客家特色，成为了本次精品民宿调研对象之一。
三舍·客家明珠综艺民宿坐落于梅州雁洋镇大观天下景区内，它以传统围龙屋为载体，以客家文化为主题，是梅州首批获得“五星级民宿”称号的民宿之一。
民宿的主体结构遵循了围龙屋的“一进三厅”，粗壮的梁架和大门上，雕刻着各种栩栩如生的雕花纹样作装饰，处处可感受到客家建筑艺术的精美。
步入民宿中堂，整齐摆放着的老式靠背椅、顶上高挂的红灯笼，还有别具特色的客家花鼓与油纸伞，很有上个世纪客家大宅的韵味。
三舍综艺舞台与客家古玩展示厅是三舍·客家明珠综艺民宿弘扬客家传统文化的重要表现形式。
住客们在欣赏客家传统表演，或各式客家古董文物的同时，可以更深层次的感受到客家文化的动静面。
民宿内设置了禅茶空间和咖啡工坊，休闲的下午，你可以去轻嗅茶的清香，也可以去品尝咖啡的醇厚。
民宿一共15间房，房间设计以“木”为主要元素，走进房内，既有中国古典美学的特色，又有岁月静好的温情。
新中式的原木家具、水墨壁画、分隔厅房的屏风，为整个空间营造了古典雅致的意境。
有别于传统客家民楼楼层低、房间小、采光差的缺点，三舍民宿改造时采用了大量的透光玻璃，甚至房间内增设阳台，使得每个房间采光都很好，格外通透明亮。
星空房头顶处还有一扇可观风景的天窗。早上醒来，云淡风清，仿佛能将蓝天拥入怀中；夜晚泡浴后躺在舒适大床上，望璀璨星空，听婉约音乐在迷离灯影下诉说心事，妙不可言。
三舍民宿细节也做得很好，小角落里恰到好处的摆放了客家花鼓、油纸伞等代表传统文化的小装饰，让整间民宿有令人眼前一亮的惊喜。
在三舍·客家明珠综艺民宿，你还能开启一段寻味客家的舌尖旅程，盐焗鸡、酿豆腐、仙人粄、咸煎饼，还有秘制全鹅宴，纯正的客家风味绝对让你流连忘返。
二、花间慢民宿：
花间慢民宿同样是本次精品民宿调研对象之一，虽然其位置就在三舍·客家明珠综艺民宿旁边，但是风格却与之截然不同。
复古式的三层小楼，门前还有一个藏在池塘中央，造型独特的下沉式休闲区“荷塘月色”，从设计风格来看，花间慢民宿极具现代浪漫风情。
民宿前台设计很有特色，有起有伏的黄色顶部像野外的岩洞，小小的挂灯用作点缀，很有原始的风情。
民宿内设有咖啡专区、休闲书吧、阳光花房等公共区域，绝对能满足客人们各式各样的需求。
