9月8日，自贡市沿滩区举行沿滩新城“盐帮菜”文化旅游综合体项目签约仪式。沿滩区与阳光大地集团携手，用3年左右的时间倾心打造一个以盐商文化为主脉、以王家大院为核心、以盐帮菜“两馆一中心”为支撑点的城市综合配套区，着力打造成为集餐饮、休闲、观光、购物、民俗文化为一体的文旅综合体。
据介绍，“盐帮菜”文化旅游综合体项目，位于沿滩新城中心区域，规划面积282亩，总投资约20亿元。该项目依托王家大院古建筑群，建设自贡盐帮菜博物馆、自贡盐帮菜体验馆和自贡盐帮菜研发中心，融入盐商文化会馆、盐商戏阁、盐商私房菜、主题民宿、盐商市集等业态，形成集餐饮购物、休闲娱乐、民俗文化为一体的多功能动态体验中心。项目建成后，对进一步提升自贡美食文化品位、提升区域城市整体形象、壮大沿滩新城现代服务业、推进沿滩文旅融合示范片区和品质城镇示范片区突破发展具有重大意义。
记者：周劲 钟利君
编辑：张熠
