水稻田里，众多庄稼把式撸起袖子、挽起裤腿、喊着号子，纷纷下水，打秧、运秧、抛秧、插秧……一片片黑泥畦变成一行行绿油油的稻田。5月29日，以“千年厚礼 晋祠大米”为主题的晋源区第四届插秧文化节在花塔村的稻田公园举行。
享誉三晋的晋祠大米，有3300年的栽培历史，素有“北稻一绝、皇家贡品”之称。当日上午，慕名而来的游客纷纷卷起裤腿与当地村民比赛插秧，体验“手把青秧插满天，低头便见水中天”的乐趣。一群骑行爱好者在青翠欲滴的稻田间骑行，生态放养体验区鱼虾蟹特别活跃，吸引着游客的关注。现场新鲜蒸制出炉的晋祠米粽冒着混合米香、枣香、粽叶香的热气，让人垂涎欲滴。以自然原野为舞台的情景表演展示晋祠大米生、长、收、藏的过程，淋漓尽致地展现晋源的山美水美和晋祠大米深厚的文化内涵。
今年以来，晋源区以建设全省一流的“菜篮子、米袋子、果盘子、花架子”为目标，配套布局晋祠大米、特色果蔬等都市城郊农业，积极推进晋祠大米产业园的高质量建设，以“区域化布局、标准化生产、规模化种植、产业化发展、集约化经营、品牌化打造”为模式，在晋祠镇王郭村、北大寺村、南大寺村、长巷村、赤桥村、花塔村，通过土地流转等方式恢复试种晋祠水稻，让绿色稻田连成线接成片，美丽风景不断线。截至目前，晋祠水稻恢复种植面积已达3500亩。
近年来，该区引进新品种，开展优质水稻示范区建设、有机旱作水稻示范片建设，让晋祠大米产量和品质有了质的飞跃，优质稻示范田稻谷的亩产已达到550公斤至800公斤。同时，推进晋祠大米加工、包装提升项目及“晋祠大米”国家地理标志保护产品认证工程，挖掘晋祠大米文化价值符号，重塑区域性特色农产品品牌。此外，实施稻花城项目，恢复昔日荷花世界稻花香的美丽景观，再现“禾稻之美，甲于通省”的丰饶景象，做大做强乡村旅游新业态，用一粒米撬动全域旅游。 记者 郜蓉 通讯员 杨润德 崔莉霞
来源：太原晚报
