每当我们提起癌症，都会感觉到一种恐惧，癌症一直是我们无法攻克的难题。在当代生活中，虽然我们的医疗设备比较完善，科学技术比较发达，面对癌症的时候，还是会让我们束手无策。
一般人们说的“癌症”大部分指的都是恶性肿瘤。癌症的病因一般可分为外在因素与内在因素；众所周知内在因素基本是因为遗传和免疫缺陷引起的不可预防。而外在因素是大部分癌症的病因与吸烟、感染、职业暴露、环境污染、不合理膳食、遗传因素密切相关。癌症虽然很难治愈，但并不是不可预防，我们今天要说的就是饮食方面如何搭配才能远离癌症。
1、最基本的一条就是多素少荤，单一的饮食很难降低癌症的发病率，所以我们必须丰富膳食营养，并且合理搭配饮食，才会有迥然不同的效果，大大降低患癌几率。蔬菜等素食至少要占有三分之二，动物蛋白等最好不要超过三分之一。
水果也是人类补充维生素等必须要食用的，体重过重会增加结肠癌，肾癌等多种癌症的发病几率，常吃水果不仅可以保持健康的体重，又可以降低罹患癌症的风险。
2、生活中少吃加工食品，偶尔吃一次可以调节口味对健康并无大碍，但要少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，可以降低直肠癌和胃癌的发病率。
3、适量饮酒，少量饮酒可以愉悦心情，加速血液循环，对身体有益。但长期大量饮酒会诱发，口腔癌，喉癌，食道癌等。所以适量饮酒很重要，小编建议男性饮酒量每天控制在1000ml以内，女性控制在500ml以内。
感谢大家的阅读，希望这篇文章对大家有所帮助，希望大家有一个健康的身体，和一个幸福的生活，欢迎大家积极留言评论。
