梨虽然是佳果,也不宜多食,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚、便溏者以及产妇都要慎食。梨含果酸多,胃酸较多的人,也不可多食。 除了吃梨排致癌物外,生活中常见的抗癌食物有很多,推荐几种抗癌“明星”
芹菜 气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,祛病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
大蒜 大蒜中有一种含硫化合物(蒜氨酸),能消除胃中的亚硝胺。每天吃10克大蒜,对预防癌症,特别是胃癌非常有益。山东出产大蒜地区的人吃大蒜多,胃癌发病率明显低于其他地区。
地瓜 别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。