导语：肿瘤患者在接受癌症治疗后，饮食也是一个重要的治疗方法。在我国有大约20%的肿瘤患者死亡和营养不良有关。这些营养不良的患者有的是吃的不好，有的是吃的不对。在长期营养不良的情况下，不仅会影响患者对治疗的耐受性降低，还可能导致手术治疗后伤口愈合缓慢，增加出现并发症的风险，提高患者的死亡率。可以说一个科学的饮食调理，对患者的临床结局有着重要的影响。
对很多患者而言，在治疗癌症期间，都曾经历过食欲不振、体重下降等问题，作为医生，总是会提醒患者要保证充足的营养，为治疗提供能量。但仍然有很多患者对饮食有着自己的见解，还有一些患者会自行尝试生酮饮食、低碳水饮食，最后的结果可谓是好坏不一。
今天就针对癌症患者中的碳水，和大家好好聊一聊。肿瘤患者能不能采取生酮饮食？低碳水饮食对人体有何影响？在癌症患者中还存在哪些常见的饮食误区？一一讲清楚。
这是一种饮食结构的名称，主要是采取高脂低碳水的饮食比例，对人体摄入的碳水化合物进行严格的控制。在人体进食后，碳水代谢后会产生葡萄糖，促进葡萄糖转运载体进入脑部。而脂肪只为人体的肌肉和其他组织提供能量，产生的生酮氨基酸能为大脑提供其他的能量。
采用这种饮食能够模拟人体在饥饿下的状态，用脂肪产生的酮体带来为脑部供能，从而产生脑部的抗惊厥作用。一开始这种饮食方法用于儿童癫痫患者以及一部分疾病患者。
其实在临床上有不少医生不建议患者吃碳水，其中的一个因素是，碳水代谢后最终产物是葡萄糖，而人体内的癌细胞对葡萄糖是非常敏感的，能够在没有氧气的情况下也不断的摄入葡萄糖。在人体内吸收大量的葡萄糖来促进自身生长。这种现象也称为瓦伯格效应，大约有80%的癌细胞都存在这种效应。
对癌症患者而言，适当采取低碳水的生酮饮食确实也能在一定程度上减少人体内癌细胞对葡萄糖的吸收和摄入，或许也能对人体内的癌细胞起到一定的抑制作用。
从人类进化史来看，在万年前，人类社会没有粮食、没有农耕，大多的食物来源是肉类、海鲜、野果等，长期没有碳水的供给，人们仍然存活了下来。而对现代人来说，身体需要糖分，但不吃糖也不会影响健康。
在人类无碳水或者低碳水的饮食下，自身哪怕不吃糖，也能在废旧的蛋白质、脂肪代谢产生的甘油、乳酸、糖原等糖异生的途径提供糖分，维持身体的需要。所以从理论上来说，低碳水饮食，肿瘤患者也能尝试。
但也有一个前提，那就是肿瘤患者并不存在营养不良等禁忌症。
由于生酮饮食是通过脂肪代谢维持人体能量所需，不可避免的会产生脂肪酸、脂肪代谢产物乳酸等物质，对存在脂肪酸转运或者氧化障碍的疾病都不适合采用。
还有存在肾结石、血脂异常、严重的肝脏疾病或者存在进食困难，正在服用含糖药物的患者，都需要谨慎使用。
开始尝试生酮饮食需要进行详细的检查和病史分析，在医生的指导下进行，切不可自己尝试。
总的来说，对肿瘤患者而言，生酮饮食确实可以作为一种比较好的饮食方式，但需要听从医生的建议，在排查禁忌症等问题后，在指导下进行。
长期输营养液，吃不吃饭无所谓对一些患者来说，自身无法进食，医生会给予营养液。但在恢复进食能力后，会建议自主进食为好。长期输营养液虽然能够维持人体内营养所需，但长时间不仅是很容易让肠胃吸收食物的能力减弱。肠道黏膜逐渐萎缩，肠道菌群失调后无法更好的吸收营养。
患者应该尽可能通过正常方式摄入营养，输营养液应该作为无奈情况下的备用选择。
不吃饭可以饿死癌细胞强忍着不吃饭或不吃碳水、不吃蛋白质的食物，认为这样就能阻止给癌细胞提供营养，饿死癌细胞。事实上这种方法不仅不能饿死癌细胞，还可能因为饥饿让患者的身体素质变差，癌细胞更加疯狂的吸收营养，加快病情恶化。
长期吃素，能加快新陈代谢对癌症康复更有利确实有一些素食主义者，不吃肉，身体也很健康。但对肿瘤患者而言，长期吃素无法为人体提供优质的动物蛋白，也无法保证充足的热量供给，容易出现伤口愈合慢、免疫力下降等问题。
而且在长期素食的情况下，还可能让人体逐渐消瘦，缺少足够的蛋白质来建立免疫系统，对预防肿瘤恶化也没有好处。
中药大补，帮助患者增强体质很多家属为了患者更有精神，会选择熬煮肉汤、滋补的中药等给患者补充能量，但对肿瘤患者而言，这样的进补可能有害无利。过多的补品、中药很可能增加患者肠胃消化代谢的负担。乱用中药也可能让患者体内的各项器官受到伤害，给肠胃带来不适。
对肿瘤患者而言，一个合理的饮食结构对抗癌更有帮助，但也有一些常见的饮食误区，可能对健康不利，仔细分辨。
结语：在临床上有很多不同的癌症饮食疗法，其中包括文章提到的生酮饮食、纯素食、营养液供给、低碳水饮食等多种，但这些不同的饮食疗法并非治疗疾病一定要选择的。肿瘤患者完全可以在医生的建议下，选择适合自己的饮食方法，甚至可以在贴合实际的情况下，进行适当的调整，对病情康复也更有帮助。
