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当今社会患癌的人数越来越多，这让人们都非常的恐惧。每个人都不希望自己能够和癌症扯上关系，都希望自己能够拥有健康长寿的身体。而中国近几年的癌症发病率越来越高，平均每天确诊患癌的人数就有1万人见全世界的20%，其实这大多与人们的饮食习惯和生活习惯密切相关。下面我们就一起来了解一下吧。
为什么患癌的人越来越多？这5种食物尽量戒掉，别再傻傻忽视了！
一、臭豆腐
生活中很多人对臭豆腐可谓是非常的偏爱，逛街爱吃的小美食之一，现在越来越多的人也热衷于这种臭豆腐，有些女性也爱上了臭豆腐。但是毕竟研究发现，臭豆腐在发酵过程中容易受到微生物污染，产生微生物，经过政府的人对于身体健康非常不利，极易引发人体疾病，还容易增大患癌的几率。
二、油炸食品
很多人对于油炸食品是无法拒绝的，因为油炸的食品非常好吃，但是经过油炸的食物代表着它含有的油脂是非常高的，但是脂肪酸太多容易导致人出现肥胖的现象，这样就容易使体内的毒素越来越多，极易使身体患上疾病，提高患癌的几率。
三、咸鱼咸菜等腌制品
生活中很多人都喜欢吃鸭子食品，比如说腌制的白菜辣椒小咸菜等等，另外有些人还特别喜欢吃腌制的鱼，因为这些腌制食品口味独特，非常好吃，还容易下饭，更让很多家庭几乎没对方都离不开腌制食品，而长期吃这种食物的话，可能会导致体内盐分摄入过量，时间长了就会影响人的心脏健康。使用过多大量腌制食品之后，会在体内产生大量的亚硝酸盐化学物质，这就是导致癌症发生的原因之一。
四、罐头加工食品
生活中人们的食物中总少不了罐头加工食品，这种类食品比较的方便，尤其是外出或者是外出游玩的时候，大多会选择带上罐头加工类食品。但是加工肉类食物是一级致癌食品，包括腊肉罐头和火腿罐头等等这些加工食品，人们经常吃就会增加患直肠癌的几率。偶尔吃一次可能对人体的影响比较小，但是切记不要每天都吃长期吃，累积量越大可能对于身体的伤害越大。
五、发霉食物
发霉的食物中含有黄曲霉毒素，这是一级致癌物，黄曲霉毒素毒性堪比砒霜，对人体危害极大，而且与肝癌的发生紧密相关，发霉的食物等都是由于受到了污染，比如经常见到的发霉的花生大米，坚果等食物一旦发霉之后舍不得扔掉就会给身体埋下隐患，所以说病从口入，为了减少患癌的几率，尽量不要吃以上五类食物。
