日本患癌率低于中国？医生：日本人从不碰的东西，我们吃了几千年
虽然现在经济好了，科技发达，医疗水平也比较高，但是在医学领域仍然有很多的疑难杂症不能解决，癌症就是一门无法攻克的医学难题。只要进入癌症晚期的人，那就是必死无疑了，而且中国的患癌率和因为癌症的死亡率竟然位于世界第一，这样可怕的数据真的是把中国人都吓到了。
人们常说病从口入，其实癌症大多都是吃出来的，很多长寿的人每天都会保持着良好的作息和饮食习惯，而身患癌症的人他们一一般的饮食习惯都不好，而且吸烟喝酒。但是就一个国家而言，患癌症的人这么多，真要从整个国家的饮食文化看起。
像我们的邻国，日本这个国家的癌症率就很低，那就是因为日本人都保持着良好的饮食习惯，为何日本的患癌率低于中国呢？医生说：日本人从来不碰的东西，中国人却已经吃了几千年，这就是原因，这个东西就是腌制品。
相信很多人对于腌制品还有腌肉都很喜欢，但是日本人却从来不吃。腌制品中含有大量的亚硝酸盐，这也是导致癌病高发的原因之一，虽然腌制品很诱人，但是经过长时间的腌制里边的物质和成分早已经变质了。现在一些大型超市已经取消了供卖腌制品，但是在中国的农村，这种东西却当饭来吃。
