文/张小草
最近，河南郑州一家抗癌共享厨房又火了。这间共享厨房位于河南省肿瘤医院和河南省胸科医院之间，相隔一个路口还有河南省人民医院，专为病人和家属提供做饭场地。这家“不愁客流量的店”一年到头盈利却仅有1000多元，或面临关门。
开办至今，尽管房租翻了几倍，这家“抗癌共享厨房”的店主却坚持不涨价。为了维持正常运转，几位合伙人的家属都“义务”地加入到每天刮姜、剥葱等工作中，以最大程度地降低成本。做饭炒菜5元、炖汤8元、调料免费，此外，还提供免费的白米粥和绿豆汤，困难人士进店报“暗号”A套餐，可获免费粥面......这些对许多普通人而言并不起眼的“优惠”，对于在肿瘤医院花大钱治病的患者和家属而言，却意味着一家人每天都能吃上热乎饭菜的安全感。
“世界上只有一种英雄主义，就是在认清生活真相之后依然热爱生活。”每天从早到晚，大量病患家属拎着蔬菜、提着饭盒来到这间厨房做饭。他们或许都有着自己的故事，但大多数故事都有着同样的背景，那就是一个个虽然被癌症撕裂、打击，但却依旧选择坚强生活的家庭。面对高额的医疗费和在外住院就医的生活成本，以及亲人患病后巨大的生活压力，他们可能会崩溃沮丧、可能会焦虑失眠，但当到了该做饭的时候，却又总能在共享厨房的烟火气里，和其他病人家属一起，坚持着对战胜病魔和好好生活的希望，用节约下来的每一分钱尽可能地延续亲人的生命。
“抗癌共享厨房”里，燃气灶点燃的是守望相助的善火。“我们会一直干下去，直到没有人需要我们。”正是因为深深懂得病患家庭的不易，店主多次因全年无休、房租太贵考虑放弃却又不忍心关店，在难以负担一年近20万租金时，还找到了两位合伙人一起加入。也正是被店主和合伙人善举的敬佩，越来越多好心人参与到了这场爱心接力中，纷纷以自己的方式将爱心向“抗癌共享厨房”汇聚：有附近的居民骑着电动车送来的电磁炉、挂面和油，有通过快递、外卖送来的大米，银行给予更换炉具、整个厨房装修更新的精准帮助。
生死是人生大事，吃饭也是。七年里，“抗癌共享厨房”见证了来自不同地方的家庭做出来的不同味道，见证了大家通过柴米油盐为家人、为自己加油打气鼓劲的乐观，也见证了困境中店主、合伙人和社会各界的爱心助力。正如度《感动中国》给“1元抗癌厨房”万佐成和熊庚香的颁奖词中所言：“这陋巷中的厨房，烹煮焦虑和苦涩，端出温暖和芬芳，惯看了悲欢离合，你们总是默默准备好炭火。”“抗癌共享厨房”的店主和合伙人，也和获奖的夫妇有着同样质朴的善意，用自己的光和热，为有病患的家庭送去了生的温暖。
一时行善易，一直坚持难。善良与爱的传递，需要极少数人的坚守与奉献，更需要越来越多的人参与其中，伸出援助之手共同守望，需要公益组织、社会团体等多方主体共同努力。希望更多的爱心人士将自己的善意化作具体的行动，支撑这间“抗癌共享厨房”，为需要的人们继续升腾起充满生之希望的烟火气。
