胡萝卜是种能防癌抗癌的食物,因为胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,这种营养被身体摄入消化吸收后,能转化为维生素A,这是目前从天然食物中最高效补充维生素A的方式,维生素A有助于预防肺癌等多种癌症,另外,胡萝卜中也含有的膳食纤维,也能预防大肠癌的发生。
绿茶中富含茶多酚,可使致癌物质分解,抑制癌细胞的生成。每天喝一杯绿茶,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但茶水不要太浓,否则伤胃。
大蒜能预防造成肿瘤生长的基因损伤。大蒜中含有一种化合物叫大蒜素,能阻断体内亚硝胺的合成,同时富含硒、锗元素能激活巨噬细胞的吞噬功能,
常吃大蒜有抗癌的作用.这三种食物你记得了吗?