很多人的厨房都有洋葱，不仅因为它独特的气味，而且含有丰富的营养物质，能对人体的健康起到很大的作用。多吃洋葱可以起到预防或者治疗一些疾病的作用，这点很多人不知道，今天带大家一起来了解下。
1、 洋葱可以刺激消化腺的分泌，从而增加食欲以及消化促进，而且洋葱里面的精油还可以降低血液中胆固醇含量，有消化不良的人，吃一些能促进消化。
2、 抗氧化功效，主要是因为洋葱里面的微量元素硒，相信大家对体内的自由基不会陌生，那是引起身体癌变的一种可怕物质，而硒元素可以说是自由基的天敌，能很好地杀灭这一物质。
3、 杀菌作用。洋葱的特殊气味大家都知道了，是因为里面所含的一种硫化丙烯的油脂性挥发物，能起到杀灭病毒细菌的作用。
4、 抗癌功效。“栎皮黄素”这种物质相信很多人不知道，在生物学上，这是一种能能抑制癌细胞的生长的神奇物质。
5、 预防感冒。之前看到有人生嚼洋葱，还很不理解这种行为，后面才知道可以通过生嚼能吸收更多的杀菌素和大蒜素，激发人体对抗感冒病毒。
6、 提神的功效。洋葱能起到降低血糖，提高大脑血氧供给能力的功效，同时还能预防、治疗糖尿病。
7、 补钙。洋葱含有抑制钙质，对于骨密度的提高有一定的帮助。
8、 心脑血管的保健作用。因为里面还有一种前列腺素A，通过刺激血管扩张，进一步达到改善血液粘稠度以及降低血压，起到调节血液循环功效的，也能预防血栓的形成。
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来源：养生科李医生
