对于我们平常人来说，癌症似乎离我们很遥远，我们也不用太过担心，但是往往就是由于在平时生活中的不在意，导致癌症最后一点点向我们靠近。我们都知道癌症是很可怕的，它的高致死率和治疗期间的痛苦程度足以令我们胆寒，所以我们平时就要注意，将感染癌症的风险降到最低。
最值得注意的点就是饮食。很多人都听说过病从口入，这是流传了很久的一句话，事实证明也是很有道理的。很多时候癌症就是我们吃出来的，而有些食物，恰恰是癌细胞，具体有哪些，请继续往下看。
首先就是我们最熟悉的油炸食品。我们每个人应该都吃过街边的炸鸡柳，那味道，又香又脆，直教人垂涎欲滴。但是你知道吗，油炸的食品，尤其是像街边摊经过反复油炸的食品里面，含有一种叫多环芳烃的致癌物，普通人吃多了容易患癌。还有就是，我们在外面的买的大部分油炸食品其实卫生都不达标，所用的有可能是地沟油，有可能是千滚油，其中的有害物质可能会对我们人体的免疫系统造成伤害，使我们更容易患上癌症。
还有一种食物也是癌症很喜欢的，就是剩菜剩饭。我们很的人小时候过过苦日子，现在生活条件好了，但还是非常勤俭。有时候做的饭菜一次性没吃完，我们就会下一顿热热接着吃，一直到吃完为止。但是你知道吗，剩菜剩饭中很有可能含有一种毒素——黄曲霉毒素，这种毒素的毒性是很强的，一次性摄入1mg就能致癌了。所以为了身体健康，剩菜剩饭还是要及时倒掉，别舍不得。尤其是家里面有老人的，一定考核他们科普这种毒素，让他们别再吃剩菜剩饭了。
还有一种要说的就是咸菜。很多会惊讶，因为咸菜他们每天都吃，早上喝粥的时候就着白粥味道好极了。注意，这里特制的是还没腌制透的咸菜。我们都只直到腌制咸菜的时候会往那里面加很多盐，这就导致了在腌制初期，咸菜中会产生亚硝酸盐，这也是一种致癌物，而且毒性也很强。不过这不代表现在就不能吃了，研究表明，我们腌制现在的时候，里面的亚硝酸盐在第七天的时候会达到高峰，随后就会开始慢慢减少，半个月后含量就比较低了。所以我们吃咸菜的时候一定要选择腌制透的咸菜。
最后就是我们人见人爱的烧烤了。老实说，烧烤的魅力可能比前几样食品都来的大，不管一年四季，烧烤摊的生意都是一条街上最火爆的。但是烧烤虽然美味，我们还是要少吃。但是烧烤中往往含有一种叫苯并芘的致癌物，尤其是比较老式的木炭烧烤，燃烧时的烟雾会把这种致癌物带到食物上，被我们吃进去后就容易致癌。为此，我们还是尽量少吃烧烤，即便忍不住要吃，也就尽量选择无烟烧烤。
最后，我们除了饮食，在生活的其他方面也要多加注意。我们可以积极参加锻炼，每天跑跑步打打球，增强我们自己的免疫力，只有拥有了足够强健的体魄，癌症才不敢上门找我们的麻烦。
