肉丝炒豆角的吃法,【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴，这种豆角因其形状扁而宽， 可以炖制，但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材，如果炒制必须焯熟才可以。
1肉丝炒豆角
1. 主辅料：猪肉、豆角
2.
把猪肉切丝，葱切葱花，一起备用
3.
豆角摘洗干净，切丝
4.
锅烧开水，加少许盐、油，放入豆角丝焯熟
5.
过冷水后，捞出备用
6.
起锅热油。炒香葱花，放入肉丝炒制
7.
炒至肉丝发白，烹入适量生抽
8. 放入豆角丝
9.
翻炒均匀，烧制2分钟左右
10. 加盐、味精调味
11. 炒匀即可关火
12.
出锅装盘，即可上桌
2肉丝炒豆角
1.
瘦肉切细丝，加入花生油、料酒、盐、鸡粉拌匀
2.
豆角摘去头、尾，洗干净撅段
3.
锅中放油烧热，加入肉丝，炒至变色捞出.
4.
锅中加油烧热，放入豆角翻炒，炒至翠绿色
5.
加入肉丝，煸炒至熟
6. 加入鸡盐、白糖炒匀即可
3肉炒豆角丝
1.
把豆角洗净切丝。
2.
猪肉切条，葱姜切碎。
3.
热油，炒香葱姜。
4.
放入猪肉煸炒均匀。
5.
烹入适量生抽，加盐调味。
6.
放入豆角丝煸炒，烹入少许水，炒制到豆角熟透即可关火。 出锅装盘，即可食用。
4豆角丝炒肉
1. 准备食材
2.
热锅放油，放入猪肉和大蒜
3. 翻炒至肉变色
4. 放入豆角丝翻炒
5. 放入酱油翻炒一会至食材断生
6. 放入胡萝卜翻炒
7. 再加入少许盐炒匀即可
8. 普普通通一道家常菜哟
5豆角蛋丝炒饭
1.
豆角摘段，煎一个蛋丝 ，米饭少许
2. 烧油放进豆角炒匀
3. 再放点盐
4. 将豆角炒熟
5. 淋点酱油,调点十三香炒匀
6. 再倒进米饭炒匀
7. 再适当放点盐让饭入味
8. 再倒进蛋丝炒匀炒香
9. 淋点蚝油炒匀装盘
